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2010年の食べ納めはランキング1位に君臨するこちら。
年末プレミアム年越しつけ麺(とみ田・ほん田・道・一燈の合作)のお店受け取りを兼ねてシャッター攻勢。
定刻どおり暖簾がかけられ、坂本店主から「大晦日のこの日に選んで頂いて有難うございます。」とご挨拶。
本当は夜限定の「和えつけ」を食べたかったのですが、この日は昼のみ営業、表題の品をいただきました。
分類を豚骨魚介にするか鶏白湯にするか迷うくらい、鶏出汁のふんわりトロンとした旨味が印象的なつけ麺で、
プルプルモチモチした極太縮れ麺との相性も申し分なく、評判の低温調理チャーシューや紫蘇入り鶏団子など、
具の一品一品、〆の魚介スープ割に至るまで全くスキのない素晴しい出来栄えでした。
因みに、持ち帰った年越しつけ麺(トミー流重量級味噌)も大変美味しく、良い年の瀬になりました。感謝感謝。

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