なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「1番豚骨中盛800円」@らーめん研究所の写真今回は、神奈川県の厚木市にある『らーめん研究所』に行くことになりました。近くに仕事で来ることが多々あり、前々から気になってたラーメン屋の一つなんです。

場所は、厚木の端。伊勢原の倉庫街の近くになるんです。行ったらわかりますが、まぁ~すごい場所にあります(笑)

電車で行くのはツライ場所なんです。

このラーメン屋の変わってるところは、ラーメンだけで6種類あるんです。麺とスープが変わるのが凄いんです。

券売機で醤油中盛800円を購入して、ラーメンの種類は1番豚骨を注文。

0番 つけ麺 太麺or細麺
1番 豚骨 太麺
2番 豚骨・鶏 中太麺
3番 豚骨・魚介 中麺
4番 豚骨・魚介・鶏 細麺ストレート
5番 鶏・魚介 中細麺
6番 鶏の塩 細麺 ウェーブ

平日の昼間にしては、店内は賑わってる感じです。待つこと10分くらいで、1番豚骨の登場となりました。具はたっぷりめのネギ・チャーシュー1 枚・メンマ少々・海苔1枚・味玉半分と感じになっており、ボリュームもそこそこあります。

スープの見た目はかなりコッテリした印象を受けるのですが、味は意外にもサッパリしており、好みの味です。

札幌の西山製麺を使用した太麺は、食べ応えがありおいしいです。デフォルトで味玉が半分付いてるのが嬉しいですね。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。