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「地球の塩ラーメン(700円)+味玉(100円)」@昭和歌謡ショーの写真こんなに美味い塩ラーメンは初めてです。
ツボに入りました。
潔い切れのある淡麗コク旨のスープに考え尽くした結果が伺える具材。素晴らしいお仕事ですね。
岩のりの磯の香りが食欲をそそり、水菜と玉葱がバランスを崩すことなく程よいアクセントになっていてとても気に入りました。
店主の気配りとストイックさも良いですね。
また寄らせていただきます。

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