ぐっちおぐっち
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コメント
あけましておめでとうございます。
新年一発目はコチラでしたか。
僕もこちらと迷ったんですが、もっと興味のあった、かなで紅に行っちゃいました。
黒はマー油多すぎな感じのようですね。
行くなら赤からですね。
しかし2310円の残念ラーメンはご愁傷様でした…
the_sphere | 2011年1月2日 15:50the_sphereさん、明けましておめでとうございます。
あらあら、紅へいかれましたか・・・
行かれた際は、是非、赤からいってみて下さい。
もしかしたら、黒も少なめとか赤は多めとかできる
かも知れませんね。
辛いのが大丈夫なようだったら、赤多めとか試してみてください。
ぐっちおぐっち | 2011年1月2日 22:22新年明けましておめでとうございます！
川口市民としては、102はそれなりに思い入れがありますが、
こちらのメニューは、他店にはない独特なメニューのようですね。
レビューの通り、赤に興味深々ですｗ
地元川口の102でもやってくれればいいのですが。。。
すいん | 2011年1月2日 22:35明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
（一応「かなで」へのコメントは年越し前だったので…。）
高円寺は仕事帰りに何度と無く寄り道しているので、ここは射程圏内です。
確かにマー油が多そうですね。
こんなに入れなくても、十分マー油の効果は発揮出来ると思うのですが…。
なるほど、試すなら赤からですね。
しかし、２３１０円のラーメンは…ｗ
corey（活動終了） | 2011年1月3日 05:38明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
黒行かれましたね。
なるほど、黒自体は苦いんですか。私はいきなり混ぜてしまったので気付きませんでした。
大晦日に辛さに目覚めてしまったので次は赤行きます。
みゅうみゅう | 2011年1月3日 11:16明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
こちらにしようか？大宮にしようか？迷って大宮に行きました！
こちらも黒赤なるメニューも良さそうですね。
次回行く機会があれば狙いますｗ
はち ～減量中～ | 2011年1月3日 15:37すいんさん、こんにちは。
どうでしょう?川口の102はこのままの形態で
いくんじゃないでしょうか?
こちらは、たぶん、大宮と川口の102を更に洗練した感じで
少し路線を変えているのかも知れませんね。
是非、機会があれば、赤をお試し下さい。
ぐっちおぐっち | 2011年1月3日 15:39coreyさん、こんにちは。
職場が中野であれば、もろに射程圏内ですね。
マー油はもう少し少なめで良かったと思います。
少し多すぎて、台無しにしているような印象を受けました。
ただ赤ならば、そんなに辛くないので、逆に多めとかでも
良いのかなと思います。
まずは、赤からで!!!
ぐっちおぐっち | 2011年1月3日 15:42我道を行く者さん、明けましておめでとうございます。
あれっ?混ぜても苦味は感じませんでしたか?
私の時だけ、多く入っていたのでしょうか?
悪くはないけど、少し入りすぎかと・・・
紅で辛さに目覚めましたか。
まあ、赤は、紅のレベルには旨みも辛さも到底達せないレベル
だと思います。
今年もよろしくお願い致します。
ぐっちおぐっち | 2011年1月3日 15:45はちさん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
あらあら、大宮まで行かれましたか・・・
どうも同じ102でもメニュー構成が違うようで。
はちさんでも赤の辛さは大丈夫だと思いますよ。
大して辛くないので。ほんの少しピリ辛程度です。
近いと思いますから、是非是非!!!
ぐっちおぐっち | 2011年1月3日 15:48遅くなりましたが、明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いしますね〜！
で、こちら、早速の第2弾レビューですね！
年末年始も休まずやってるってのはありがたいですよね。
でも、今回はちょっとマー油が「やり過ぎた」感ありでしょうか。。。
まぜそばもあるとは、やはり行ってみる価値ありそうです！
高円寺近辺ってなかなか所要がないのですが、何か理由をつけてぜひ訪問してみたいところです。
タム6000 | 2011年1月4日 11:24タム6000さん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
黒は個人的にいまいちでした。
断然、赤の方が好みですね～。
煮干そばは、いまいちみたいなので、
次回は、まぜそばで!!!
タムさんは、まず赤からいってみて下さい!!!
ぐっちおぐっち | 2011年1月4日 16:34あけましておめでとうございます。
改めまして、本年もよろしくお願いします。
みなさん、正月からとばしてますねー。
すべてにレスするのは厳しいので、最も気になったこちらへ。
黒もいっちゃいましたね！
苦味が気になりましたか、でも、その割には高得点とみるべきか？
最終段落に勇気づけられ、近いうちに必ず追撃します。
金杯は、中山が1着・3着。ああ、こういうときこそのワイドかな（苦笑）
京都は行った行ったか、マイルなのになんてこった。リーチ◎で撃沈。
うーん、春から縁起が悪いなあ・・・。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年1月6日 01:09愚亭猫さん、明けましておめでとうございます＆おかえりなさい!!!
今年もラーメンはもちろん競馬談義もよろしくお願い致します。
こちら、黒はひとクセありますね～。ベースのものがかなり良いので、
一応高めの評価をしておきましたが、現状、間違いなく赤がベストです。
白はどうだかわかりませんが・・・
金杯は、京都のみやりましたが、同じくリーチで沈没。
ていうか相手も来なくて久々にかすりもしない完敗でした。
シンザン記念とフェアリーSで巻き返したいと思います。
ぐっちおぐっち | 2011年1月6日 16:26
実は、昨日新装オープンした赤坂キャピタル東急の高級中華料理屋でラーメンを食べたのだが、まあ味が薄いわ、コクがないわでなんと！２３１０円！！！う～ん、全く意味がわかりません…酷評になるので、レビューはやめておこう。
さて、気を取り直して、今年の本当のラーメン・つけ麺“秘め始め”は、高円寺の１０２サクラサク！正月も営業しているとのことで、黒を狙っていた。
１１：４７到着。先客５名、後客７名。
１１：５７マー油によるコクとパンチの黒つけ特盛麺硬め(４００ｇ)＋メンマとご対麺。果たして、赤に比べて、黒はどうか？
おぉぉ～、真っ黒だね～。かなり多めにマー油がかかっている。では、つけ汁を一口…うわぁ、結構苦い…もう１回きっちりと混ぜて一口…やっぱり、苦味が支配…これは、コクとパンチというレベルではないかなぁ。ベースの味が良いだけに少しもったいないし、マー油で全てを台無しにしているような気がする。マー油が少し強過ぎて、赤で感じたようなバランス感覚は感じられない。断然、赤の方が好みでうまい。このマー油を活かすのであれば、もう少し塩っ気を強くして、マー油に負けないようなもっと強いつけ汁にしないとダメかなぁ…
次に村上朝日の麺。太麺のウェーブ、加水率高め。やはり、この麺はめちゃくちゃうまい!強靭なコシ、モチプリ感もとても心地よく、大変秀逸な麺。さすが、村上朝日！
最後に具。チャーシュー1枚、メンマ、ナルト、ネギ。チャーシューは、相変わらず塊のものでなかなか肉々して良い。後は特筆なし。追加のメンマは辛味がつけられ、麺の上に。まあ、量は充分だが、味は普通だな…
間違いなく、ここは赤がオススメ！辛味が入っていると言っても大した辛さではないので、辛さ耐性に弱い人でも全然大丈夫。むしろ、この辛さにより旨みとコクが増して、バランスがとても良い。次は、まぜそばいってみよう！
麺３６点 スープ３０点 その他１６点 合計８２点 (１杯目)