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久々の訪問、4か月ぶりです今日は神泉終りだったので、歩いて和利道に行こうと思っていたのが、話しながら逆方向の渋谷まで歩いてしまい、揚句にJRに乗るという失態、系統的にコチラへ基本の白をいただくことに待つこと10分ほどで配膳、縮れの強い極太麺に濃厚つけ汁今やスタンダードとなってしまいましたが、それでもまだまだ需要はあるように思いますこちらのつけ汁は甘みや酸味はないかわりに、やや苦みを感じますコシの強い極太麺は、つけ汁と絡むというより拾う感じその分、つけ汁が冷めるのは早いです途中で揚げネギと一味を投入しました以前のTETSUと違い辛味が別売りしていないため残念ですでも間違いなく安定感のある一杯です
久々の訪問、4か月ぶりです
今日は神泉終りだったので、歩いて和利道に行こうと思っていたのが、
話しながら逆方向の渋谷まで歩いてしまい、揚句にJRに乗るという
失態、系統的にコチラへ
基本の白をいただくことに
待つこと10分ほどで配膳、縮れの強い極太麺に濃厚つけ汁
今やスタンダードとなってしまいましたが、それでもまだまだ需要は
あるように思います
こちらのつけ汁は甘みや酸味はないかわりに、やや苦みを感じます
コシの強い極太麺は、つけ汁と絡むというより拾う感じ
その分、つけ汁が冷めるのは早いです
途中で揚げネギと一味を投入しました
以前のTETSUと違い辛味が別売りしていないため残念です
でも間違いなく安定感のある一杯です