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本日が最終日とは知りませんでした
引き続きTETSUプロデュースとはいえ、博多豚骨のお店になる
のは少し残念です
ということでコチラの好み、「白」チョイス
こちらのお店のつけ汁は日によって濃厚さにバラつきがあるのが
難点、今日は今までの中では薄めでした
縮れの強い極太麺は相変わらず美味しいです
チャーシューは極厚でやや脂身が多いです
この味が帰路途中に食べられなくなるのは残念ですが、飽和状態
になってきたこの手のつけめんからの転換は英断なのかもしれ
ません

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