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「味玉塩らーめん(750円)」@初代 麺や 宇三郎の写真2011/01/05   21:45   訪問

  今日から仕事始め・・・それなのに残業。。。
 しかも21:00過ぎまで~選択肢がほとんど有りません。。。
 旧中山道沿いのコインパーキングに車を停めて店内へ
 券売機で上記を購入して、女子店員さんに渡します
 カウンターに座り待つこと6分ほどで提供されました。
 (先客は10人ほど、後客は4人)
 それでは頂きます。

   スープ:動物系は鶏主体かな~魚介はは帆立かな?少し甘みも有り好み♪
       ただスープをそのまま飲むと少し塩気が強いかと
       麺を啜っている時は丁度良い感じ
       味噌よりクセが無く万人受けしそうな印象。

     麺:緩いウェーブの有るやや平打ち中太麺、モチシコでなかなか美味しい。
       スープとの絡みはなかなか良く、相性も悪くはない。
       麺量は150gぐらい

    具材:チャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔。
       チャーシューはバラロールで味付け薄めで柔らかくて美味しい。
       味玉は味付け薄めで黄身が完全に固まってました・・・残念。。。
       メンマは材木系で味付けも良くコリ感有って美味しい。

   味玉が無いデフォで650円だったのでCPは悪くないかと
  スープに動物系の旨みがもう少し欲しい感じかな~
  味玉はクリーミィーな仕上がりが良いかな~
  次回は醤油かな?

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!

昨日より仕事始めでしたかぁ~
当方もですw

しかも、相変わらずお忙しそうですねぇ~

選択肢が少ない中、
まずまずの一杯ってところでしょうかぁ~(^^)

YMK | 2011年1月6日 13:22

ボイスはん、まいどぉ~

味玉の光り具合がええですねぇ~w
仕事に励んで流した男の汗の
輝きと同じくらいにテカってますぉ~w
今年も仕事にラー食に励みましょう♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月6日 16:54

ぼんじゅ~

仕事はじめ&残業とお疲れ様です!
写真がか~な~り!美味そうに見えるんですよね~!
味噌の時もそうでした。
やっぱり実食あるのみ!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月6日 19:04

こんばんは~

味玉が大きく見えるw
味噌が売りでしたよね
大宮や入ったらよってみよう

Gonta | 2011年1月6日 20:26

こんばんわ!

味玉は残念でしたがスープも他のトッピングも美味しそうですね~♪
画像で見る限り、自分的にはスープがもう少しタップリだと完璧ですね。。。
でもチャーシューも美味しそうだなぁ~

バスの運転手 | 2011年1月6日 21:58

こんばんは。

仕事始めから残業では大変ですね。
ラーメンを食べて、憂さを晴らすのもラーメンが大好き
人間の最大の方策です。

またぞう | 2011年1月6日 22:18

こんばんわ

味玉が大きく見えますw
ただ残念だったようで・・・

百聞は一見に・・・
行くのみですねw

| 2011年1月6日 22:39

毎度~
残業もつ~
わちきは早出や~w

ビジュアル的にも普通オーラが漂っとるね~

大宮区に引っ越したら、行ってみますわ~w

アカンな~同好会 | 2011年1月6日 22:42

こんばんはー
初日から21時過ぎはきついですね
自分は5時過ぎに上がれましたが、2日目の今日から22時過ぎまででしたorz
味玉は少しトロ~ンしてるほうがいいですよね

キング | 2011年1月7日 00:07

おはようございます~

仕事初めから残業お疲れ様です。
僕のこの日仕事だったのにもかかわらず5食も食べてしまいました(^^;
ここはそのうち行ってみないと。

ビヨンセ | 2011年1月7日 07:50

おこんばんわ

忙しそうですねー

麺が見えませんねw

最近塩ラーメンたべてないなー

たっくん | 2011年1月7日 20:28

師匠ども!

こちらは以前フラれてから
イマイチ再訪する気持ちになれずですw
クセの無い塩だったら結構よさ気ですねー
今度は時間に余裕をもって伺いたいと思いますw

さっし | 2011年1月9日 16:55