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コメント
どうもです！
なかなかボリュームはあるようですね。
味わいは人それぞれになってしまいますが、嗜好を凝らしたものではありますね。
これがちょっと変化すればまた面白いものになるでしょうね。
じゃい(停滞中) | 2011年1月6日 22:01じゃい(停滞中)さん どうも～
ま、好みは人それぞれですからね～。
賛否はあると思いますが、
我々を楽しませてくれるのは嬉しいところ。
店主頑張れ～(^_^)
Ｎｏｒｉ | 2011年1月6日 22:52海苔ちゃん、まいどぉ～
お腹おっぱいになって帰ったんやねぇ～ｗ
ジンさんとランデブーだったんか？
キッドさんも呼んでやれや～
て言うか、一緒に行けなくてごめんねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月7日 05:31明けましておめでとうございます☆
今年もよろしくお願い致します！！
好みに合わなかったってやつでしたっけ？
致し方ないっすよね。。。
そういえば、来週末にラ劇の近くにイキますよ(笑)
PK | 2011年1月7日 12:59毎度～
このメニューは、おっちゃんらしくない一杯やったな～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年1月7日 20:12つくし野ラーメン隊1号さん どうも～
＞ジンさんとランデブーだったんか？
オレの帰った後に、来たらしいねｗ
チンチンに会いたかったわ～ｗｗ
今度、キッドさんに会わせろや～ｗ
PKさん どうも～
君とは元日に挨拶したで～ｗ
＞好みに合わなかったってやつでしたっけ？
そうだよ～。
レポに書いたとおりの感想ですｗ
ラ劇の近くで何をするのじゃ？ｗ
Ｎｏｒｉ | 2011年1月7日 20:21アカンな～同好会さん どうも～
ぬぉっ。危うく気付かぬところだったぜ(^_^;)
＞このメニューは、おっちゃんらしくない一杯やったな～ｗ
そうだね～ｗ
でも、アカンな～同好会とオレ以外は高評価だぞｗ
Ｎｏｒｉ | 2011年1月7日 20:26あけましておめでとうございます。
コメントありがとうです！
800円でも結構いい感じに盛って頂けるようですね。
要はブタの量なのでしょうか。。
このスープは具ナシで一度味わってみたい気がしましたよ。
それと、芳醇塩ですが「期間限定、数量制限無し」ですよ～～
軌道に乗ったら黄金と入れ替える可能性も示唆してましたから、慌てなくても有り付けるカモです。
では宜しくお願いします。
３ちゃん | 2011年1月9日 14:24
食べるなら、今日しかないなっということで、木曜夜限定のこちらのメニューを食べに、柏へ遠征です。
入店し、まだレポの上がっていない（800円ver.）を食べるべく、適当に食券を購入し、カウンター席に腰掛けます。
そしてテレビを見ながら、待つこと約10分でラーメン登場です。
スープは豚骨醤油魚粉。少しドロみのあるスープは豚の旨味・甘味を感じるものの、カエシが多めで味が濃く、魚粉もかなり入っており、その味わいも強い。そして生姜の味や、具のネギの辛味なども混ざり合って、とにかく複雑で、元の豚骨スープの良さを少し消してしまっている印象。
麺はうねりのある太麺。もっちりとしていて、食い応えのある麺ですね。麺量は250ｇとのこと。
具はチャーシュー・メンマ・ほうれん草・キャベツ・モヤシ・キクラゲ・何かを揚げたもの・万能ネギ・白ネギの構成。
チャーシューは柔らかいながらも、適度な噛み応えが残っており、味付けも良く、美味しいです。なので、後から別盛チャーシュー（300円）を追加してしまった。
メンマは普通にコリコリ～。
ほうれん草はあまり印象に残らず。
キャベツ・モヤシは少し固茹でな食感。
キクラゲはおそらく高級なタイプで、グロテスクｗ
何かを揚げたものはよく分からなかったｗ
万能ネギはこのスープに合うと思いますが、白ネギのほうは合わないような。
途中で別皿のニンニクと豆板醤を投入し、ジャンキーな味を楽しみます。
最後はお腹一杯になりながらも、なんとか麺と具を食べ終え、スープを3口ほど飲み、ごちそうさまです。
何だか、盛り盛りな一杯でしたね～。だからがゆえに勿体ない印象も・・・。
今回は私の好みから少し外れましたが、次から次へと色々なメニューを生み出す店主の創作意欲には驚かされます。そして、ラオタ心をくすぐってくれ嬉しいですね。