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19時37分着。年明け初遠征。友人の新車で。仕事中の昼食に年明け初ラー食は地元で済ませました。竹炭入り特製黒麺。19時53分着丼。さて、お味は。シャバ系豚骨。胡麻が多いですね。酸味の旨味系かな。一味唐辛子っぽいのが浮いてますね。麺は見た目がピカピカした蕎麦って感じのストレート中太。コシが強いけど太さに不満です。メンマ普通。チャーシュー柔らかく美味いけど、小さい短冊のが数本のみ。トッピング出来ないのが残念。時間的に限定チャーシューもやってなかったし。半熟黄身の味玉は別皿提供で期待しちゃった割には、あんまり…素朴って感じ。スープ割して完食。全体的に物足りない印象でした。しかし友人は83点の高得点。人によって評価が割れますね。ごちそうさまでした。
こんにちは(^^) ホントお蕎麦見たいな麺ですね～～珍しいw(*ﾟoﾟ*)w 友達でも好みで評価が違いますよね～。 「英」私は大好きですが、同行者は合わなかったようで・・人それぞれだと実感しました。
mieさん、こんにちは(^o^) 評価が割れる時ありますね。 そういう時こそ、帰宅の途での議論が白熱するもので、楽しくもありますｗ
まちゃはる
やくまる
hero-c250
やまみ
きゆう
年明け初遠征。
友人の新車で。
仕事中の昼食に年明け初ラー食は地元で済ませました。
竹炭入り特製黒麺。
19時53分着丼。
さて、お味は。
シャバ系豚骨。
胡麻が多いですね。
酸味の旨味系かな。
一味唐辛子っぽいのが浮いてますね。
麺は見た目がピカピカした蕎麦って感じのストレート中太。
コシが強いけど太さに不満です。
メンマ普通。
チャーシュー柔らかく美味いけど、小さい短冊のが数本のみ。
トッピング出来ないのが残念。
時間的に限定チャーシューもやってなかったし。
半熟黄身の味玉は別皿提供で期待しちゃった割には、あんまり…
素朴って感じ。
スープ割して完食。
全体的に物足りない印象でした。
しかし友人は83点の高得点。
人によって評価が割れますね。
ごちそうさまでした。