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コメント
こんばんは
こちらは塩と醤油、両方頂きましたが桜塩が一番旨いと思いました！
＞もう一押し何かがあると突き抜けそうなカンジかも。
確かに！別に不満なく頂けるんですがもう一押しと思ったのは事実ですw
激戦区渋谷で頑張ってほしいお店です！
B級グルメ | 2011年1月10日 01:09こんにちは。
ここの店は三年前位にお邪魔して、
そのときは醤油を食べたのですが、
どんな味だったか忘れました。
今度近くに行くことがあったら、
もう一度食べて確認しようかな。
ayashi | 2011年1月10日 09:56こんにちは。
あらためて、明けましておめでとうございます。
どうぞ二〇一一年もよろしくお願いします。
マークシティのパンのお味も気になりますｗ
それぞれ具材にも一手間加えられてるようで
店主さんの情熱のようなものが伝わりそうですね。
kongohrikisi27 | 2011年1月10日 13:55お、こちら僕も先日訪問して同名メニューを頂きました！
感想としては全く同じで、「上品で優しくて甘い塩」ですね〜。あと何か一つ突き抜ければ化けるかも？という意見も一緒ｗ
でも、デフォで具沢山ってのはなんか嬉しいですよね！
こちら、醤油は結構濃厚な魚介豚骨系らしいんで、そっちも気になるところです。
タム6000 | 2011年1月10日 16:07B級グルメさん
どーもです。
なるほど、B級グルメさん的には、塩の方が良かったんですね。
僕も近いうちに中華そばを食べて、比較してみたいです。
ホント、今後も頑張って欲しいお店ですよね！
おさっても | 2011年1月10日 18:40ayashiさん
どーもです。
ayashiさんは中華そばを実食済みでしたか。
塩ラーメンも美味しかったので、機会があれば、試してみてください！
僕も、近々、中華そばを食べに再訪してみようと思います。
おさっても | 2011年1月10日 18:42kongohrikisi27さん
どーもです。
本年もどうぞよろしくお願い致します！
マークシティのパン屋さんは、嫁さんのお気に入りで
カンパーニュが美味しいみたいですよ。
http://www.firemountain.jp/s-markcity/info/index.php?m=detail&shop_cd=113
で、此方のラーメンは具が結構シッカリしているので、
高めの値段も気にならず満足することができました♪
仕事ぶりも丁寧なので、再訪する気にさせてくれる、そんなお店ですね。
おさっても | 2011年1月10日 18:48
渋谷のマークシティに入っているパン屋に行ったついでに寄ってみました。
14：45に到着すると、店内は5割ほどの入り。
券売機の前で、醤油 or 塩で暫し悩む･･･。
何となく塩の気分だったので、表題の食券を購入し店員さんに渡します。
スタッフは男性二人。
挨拶もキチンとしており、動きも問題なし。
5分ほどで配膳となりました。
僕的には、塩ラーメンといえばクリアなスープを思い浮かべますが、此方は白濁してますね。
ズズッと飲んでみると、美味しいっすね～！
塩梅がちょうど良く、とても円やかで上品なお味です。
塩ラーメンには珍しく、仄かな甘みも感じますが、気のせいかな？
出汁がしっかりしているんだと思いますが、旨みがありとても飲みやすいスープですね。
ただ、美味しいのは分かるのですが、もう一押し何かがあると突き抜けそうなカンジかも。
麺は中太・ストレート。
表面がツルっとしており、茹で加減も固めでシコシコとして良いカンジ♪
喉越しも楽しめるタイプの麺ですね。
具は、チャーシュー、味玉半分、メンマ、お麩、それとこんもり盛られた白髪ネギ。
チャーシューは、柔らかくジューシーで、味も適度に染みていて美味しかった。
味玉もなかなか、お麩もオモシロイｗ
てゆーか、味玉が半分でもデフォで入っているのってアリガタイ！
また、メンマはごま油と和えているようで、香ばしくてイイですね。
そして、特筆すべきは白髪ネギ。
デフォで、これだけ大量に入っているのは珍しいんじゃないかな。
多すぎるような気もしますが、麺と一緒に食べると美味しい。
ネギ特有の辛味もあるので、僕的には多めのネギはアリですねｗ
最初は700円という値段はちょっと高いなぁと思いましたが、具が結構充実しているので、
結構、満足できました。
味も美味しかったので、中華そばも期待できそうです。
ゴチソウサマでした！