タム6000
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コメント
どうもです!!
カレーちゃんぽんなる代物は初めて拝見いたしましたよｗ
カレーにタップリ野菜、ちゃんぽんのあの独特な麺!!
興味深い一品かもｗｗ
泉 | 2011年1月14日 08:11ども～
Ｏｈ～これよいなぁ～(^^)
多分当方の好きなタイプです。
いつも以上に鮮明な写真も◎
YMK | 2011年1月14日 08:36どうもです～。
途中まで「長崎ちゃんぽん＋カレー」で、味の想像をしてましたが、
ソチラは「近江ちゃんぽん」なんでしたねｗ
未知すぎてどんなお味か興味津々です。
しかし、「長崎＋カレー」が食べてみたくなりましたｗｗ
＞あれ？こちらは大崎と違い、サイズは一種類なんですね。
ハイ、“LR”みたいのは無かったですね。
でも、大盛が出来ますので、心置きなくガッツリいっちゃってくださいｗｗ
おうじろう | 2011年1月14日 14:48＞泉さん
こんばんは＆コメありがとうございます！
ちゃんぽんはちゃんぽんでも、こちらは魚介出汁が特徴の近江ちゃんぽんですからね〜。
そこにカレーが加わると、もうほとんど「蕎麦屋のカレー」ｗ
でも麺はラーメンで油もしっかり、という不思議だけどおいしい一杯でした。
東京でもけっこう売れると思うんですけどね〜。
タム6000 | 2011年1月14日 23:23＞YMKさん
こんばんは＆コメありがとうございます！
写真はたまたま明るい席だったからだと思いますｗ
カレー好きにはかなりたまらんものがありました。
東京ではなかなか食べられない近江ちゃんぽん、こちらに来ることがあればぜひ！
タム6000 | 2011年1月14日 23:24＞おうじろうさん
こんばんは＆コメありがとうございます！
あら、やっぱり渋谷の凛はノーマルだけなんですね。
いや、最近は大崎でも小さい方ばっかり食べてるもんで、ガッツリはキツいっす。。。ｗ
そしてこちら、近江ちゃんぽんの特徴である鰹＆昆布出汁とカレーのコンビネーションで、そこにたっぷり野菜が加わることで、かなり好みの演出でしたね。
確かに、豚骨ベースのカレーちゃんぽんも食べてみたい気がします。
ってか、リンガーあたりでやりそうですよね〜ｗ
タム6000 | 2011年1月14日 23:24深夜、近所に、開いてる店は一軒、
という構図、どこかで覚えがｗ
よくある話ですねーｗ
さて、カレーとちゃんぽん、名コンビのような、そうでもないような、
カレーうどんだと麺が少々やわくても、気になり度が低いでしょうが、
ちゃんぽんだとそうもいかないかな。
うーん、味噌とカレー、どっちがちゃんぽんにベストマッチかな？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年1月15日 00:07＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
こんばんは＆コメありがとうございます！
彦根の駅前ってホント夜中はドコも開いてないんですよ。。。
このお店も22:30LOなんで、帰りが遅くなるとギリギリアウト＝そうなるともはや、ホテル暮らしの身が頼りにするのはコンビニのみ、という状況ｗ
で、カレーとちゃんぽん、なかなか合ってますよ！
こちらのちゃんぽんは魚介出汁なんで、蕎麦屋な雰囲気です。
少々ヤワメの麺もまぁ許容範囲。
そうですね〜、魚介＋味噌ってのも気になるなぁ。たぶんあったはずなので、次回食べてみようかな？
あ、でも激辛ちゃんぽんが旨いという話も聞くし、あんかけもけっこう魅力的だったりします。。
タム6000 | 2011年1月15日 21:51
先日「豚そば」をいただき、なかなか好感触だったこちらのお店へ、再来店です。
・・・というか、夜ある程度の時間になっちゃうと、駅前の飲食店はココしか開いてないんですよねorz
いや、居酒屋もいいんだけれども、その後また仕事が控えていたので。。。
平日21:30到着。前客４、後客４。
さすがにこの時間唯一の飲食店ということで、夕食を食べる方が頻繁にやってきますね。
今回はついにデフォの近江ちゃんぽん！と思いましたが、「カレー」なんて単語がチラ見え。。。
・・・寒い夜は、やっぱカレーにしよう！ノーマルちゃんぽんはまた今度ねｗ
ということで、店員さんへ口頭でカレーちゃんぽんをオーダー。
5分ほどで着丼です。
お～、見た目は「野菜タップリカレーラーメン」ですね！
スープ表面には、野菜を炒めた油もキラキラと光っています。
では、スープを一口。
第一印象は「蕎麦屋のカレーそば」。
カレー味の元となる素材は、おそらくフレーク系のものをスープに溶かした感じで、辛さはなし。粘度はなく、サラリとしています。
ベースはちゃんぽんの汁なんでしょうね。元々甘みと旨味が強い汁とカレー、抜群のマッチング。
口に広がるカレーの底から、しっかり醤油ダレと魚介出汁の甘みが感じられるところが、深みがあって面白い。
麺は中太の丸断面ストレート。
多加水でムッチリとした食感がカレースープとよく合います。
後半はスープを吸ってカレー味の麺に。面白いですが、ちと伸びが速いのが弱点か。
具となる野菜は、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、それと豚バラ。
キクラゲが３つ載っているのが、他店のちゃんぽんとの相違点でしょうか。
野菜はたっぷりで、シャキシャキした歯ごたえが美味。キクラゲのコリコリとした食感もいいですね。
肉はちょっと少なめですが、バラ肉はやっぱうまいなぁ。
麺量は150g程度か。サクッと完食し、ごちそうさま。でもC/Pはイマイチ。
トータルで見て、「豚そば」でも見られた「バランス感覚のよさ」が感じられた一杯。でもちょっと割高かなぁ。。。
それにしても「和出汁＋カレー」合いますね。次こそはデフォの近江ちゃんぽんを頂きに来たいと思います。