にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
渡瀬沢庵
Rasty
コメント
そうですか。こちらでいただき機会があれば、これかな。
動物質ゼロというのが、ちょっと想像し辛いんですが、
ちょっと「お茶っぽく」なるんじゃないかなーって思ったり。
いずれにせよ、どんな塩梅が気になりますねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年1月15日 00:09いやそれがびっくりするぐらい普通の「中華そば」なんですよ。
敢えて言わなければ誰も動物ゼロとは意識しないと思います。
フラっと立ち寄ってサっと食べて頂きたい味です。
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺 | 2011年1月15日 10:12
やっぱりこのお店はこのメニューがいいと思う。何回か食べ比べをしたが、中華そばよりうまいと思う。ストレートに煮干しの良さが味わえる。
以前あったとろろ昆布は廃され、かわりに刻み生姜が多く入っている。無化調あっさり系にしょうがでアクセントを出すのはよくある手だが、これ私は嫌い。せっかくのシンプルスープに余計な手を加えないで欲しい。
とはいえ全体的な味は上々。他の方のレビューが少ないのが寂しいぐらい。そんなわけで再プッシュの意味も含めて二回目のレビューでした。