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13:30頃 訪問【79～70点 惜しいなあ、次回に期待】横浜から自宅へ戻る間に、綱島駅で途中下車。初訪問です。・昼時を少し外した割には、なかなかの混雑。 家族での訪問の方も多いよう。・麺はストレート系中太麺。 やや黄がかったもっちりした歯応えです。・まあスタンダードな油そばという第一印象。 具は豚、ネギ、メンマ、卵黄。 豚は薄切りで柔らかく、コクのある味付け。 メンマもかなり柔らかく食べやすかった。 背脂がけっこう乗って、タレも濃厚な醤油系でおいしかった。量は並でも満足な量で、味も良かったが、具がちょっとさみしいかなあ、という印象でした。
meak_noodles
嵐丸
おさっても
Ｍａｔ’ｓ
おちゃ
big麺
13:30頃 訪問
【79～70点 惜しいなあ、次回に期待】
横浜から自宅へ戻る間に、綱島駅で途中下車。
初訪問です。
・昼時を少し外した割には、なかなかの混雑。
家族での訪問の方も多いよう。
・麺はストレート系中太麺。
やや黄がかったもっちりした歯応えです。
・まあスタンダードな油そばという第一印象。
具は豚、ネギ、メンマ、卵黄。
豚は薄切りで柔らかく、コクのある味付け。
メンマもかなり柔らかく食べやすかった。
背脂がけっこう乗って、タレも濃厚な醤油系でおいしかった。
量は並でも満足な量で、味も良かったが、
具がちょっとさみしいかなあ、という印象でした。