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「特製元らーめん」@豊洲元楽の写真 初の訪問。ららぽーと豊洲3Fにある。昼飯時を過ぎていたが店外に10人くらい並んでいる。並んでから約5分後に店の中に入り、入り口付近にある券売機で左最上段の「元らーめん」を購入しようと思ったが、「脂が多い」と「特製」の文字に惹かれて「特製元らーめん(680円)」を購入。ほどなく席に案内され、店員さんに食券を渡し席に着く。席はテーブルで25席くらい。当然満席。店は、男性4人で切り盛り、そのほか洗い場にも何人かいる様子。待つこと5分くらいで丼着。見た感じ、背脂チャッチャの東京豚骨。具はチャーシュー、茹で卵(半分)、麺目、ネギ。喰ってみると、スープがぬるい。味も薄く、かき混ぜてみると、底の醬油たれに接していた部分の麺が茶褐色に染まっていた。もう一度気を取り直してスープを啜ると味は濃くなったが相変わらずぬるい。麺は、普通の太さで手もみウェーブ。手抜きが感じられるラーメンをを堪能した。

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