今日は朝からついてなく、行きたいお店にことごとくけられてしまい、最後の砦でこちらに伺いました｡｡

戸塚は何年振りでしょうか？毎日電車で通ってはいますが降りる事は皆無です。
西口の開発がだいぶ進んでトツカーナというショッピングセンターが新たに出現し、その5階にあります。途中石焼きのお店や餃子のお店があり入ってしまいそうでしたが、頑なに向かいました。
店内おやつ時間にも関わらずカウンターは3つ程しか空きがなく、空いた席に座ろうとした所**帰ったお客さんの丼とコップがそのままに･･
ん~これはイケませんねぇ。
でもホール係の女の子がめっさ可愛く怒る気にはなりませんでした^^;

無理やり座って片付けるのを待ってから標題（￥950）を注文しました。
およそオペレーションがこの状況なので待つ事は諦めていましたが、7分程で何故かご主人らしき方に配丼頂きました。
見た目多めのネギが支配してチャーシューは写真では丼と同化してしまってます｡｡
まずはスープを一啜り「うむ」いわゆる尾道ラーメン系の背脂が乗った濃口醤油が利いていてスルメ系の風味が感じられる物です。濃口は嫌いじゃないですよ。
続けてチャーシューをどけて麺を一啜り「ん？」これはラーメンですか？食感（軟目の中細ストレート）、風味共に私的にはにゅうめんと感じてしまいました。せっかく濃い味付け、風味のスープに完全に負けてしまっている感じです。

トッピングは大きなバラチャーシューが4枚のっているのですが、これも何故か濃口のスープに負けてしまって味がせず、厚みが薄いので何とか噛み切れる柔らかな物ではありません｡｡メンマも2種類のこだわりの意図が判り兼ねます。私的には細い食感の良いメンマだけで十分だと思いました。
唯一ネギは良いですね。このスープに完全にマッチしていました。というか多めのネギなので麺が終わった後はスープと一緒にネギを啜る事になります。

ちょっと期待が大き過ぎたのでしょうか｡｡