赤バイクの知蔵
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コメント
ブログ、時々拝見しております。
私もつけ麺党なので、たいへん参考になります。
先日、このぺペロン目当てで行ったのですが、売り切れでした。
いくつかのブログで取り上げられた効果かなあ。
あのチャーシューの味・食感から推測しても、
そうとうな出来だと思うのですが。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年1月19日 03:47レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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ブログ、時々拝見しております。
私もつけ麺党なので、たいへん参考になります。
先日、このぺペロン目当てで行ったのですが、売り切れでした。
いくつかのブログで取り上げられた効果かなあ。
あのチャーシューの味・食感から推測しても、
そうとうな出来だと思うのですが。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年1月19日 03:47
☆☆☆☆．３（下北沢）
ペペロン塩つけ麺７２０円（ｵｰﾌﾟﾝ価格）通常９００円
Medium Village Shop
ペペロン塩つけ麺戴きました。
麺は平打中太ストレートの好みのタイプでフライドガーリックオイルが和えてあり上に白髪葱と水菜とベビーリーフの野菜達が綺麗にレイアウトされています。
つけ汁は塩ダレが濃厚なタイプでアイバン＠芦花公園に似ているイタリアンを感じさせてくれるもので中に炙り短冊ベーコンと微塵長葱が大量に入っています。
合わせると喉ごしツルッと美味しく戴けました。
スープ割はブーメラン方式で魚介出汁が足されいつまでも飲んでいたい逸品になりました。
店内はカフェっぽい内装でカウンターはありませんが茹で上り３２０ｇで調度よくお腹一杯です。
ご馳走さまでした。
他にもhttp://blog.livedoor.jp/d52001037/へ