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開店以来、黒、白といただいたのですが、辛みが苦手なので今回はまぜそばを注文。結果、TETSU時代と変わってませんでしたね。(変わっていても馬鹿舌の僕には気づかないレベルの変化だと思います)なんとなく、麺の温めなおしが不十分なときは、後半冷めてしまうのが早く、背油がきつくなるように感じます。食が細いので、食べるのが遅いっていうのもあるんですけど…。やっぱり、ここは白が一番好きです。
開店以来、黒、白といただいたのですが、
辛みが苦手なので今回はまぜそばを注文。
結果、TETSU時代と変わってませんでしたね。(変わっていても馬鹿舌の僕には気づかないレベルの変化だと思います)
なんとなく、麺の温めなおしが不十分なときは、後半冷めてしまうのが早く、背油がきつくなるように感じます。
食が細いので、食べるのが遅いっていうのもあるんですけど…。
やっぱり、ここは白が一番好きです。