ポストに投函されてきた『つけめん102サクラサク』のOPEN記念チラシを見て、最近喰ったこともあり、数名で行ってきました。
しかし儲かってますなぁ。杉並区内で一体どんだけ刷ったんでしょう。安物チラシとは思えましぇ～んｗ

『くるり』へ行くついでに一層複雑化したその券売機メニューを既にチラ見しておりましたが、実際購入するとなるとすぐさま店員が現れ、説明をしてくれます。
本店TETSUと同様、客への気配りは本当に上場であり、経営者の高い心意気を感じさせてくれた高円寺夜19時頃でした…（自分でも意味不明）。

白は基本の当店のベーススープで…
赤はその白をベースに辛くしたもので…
黒はその白をベースにいわゆるマー油を加味したもので…

見たところ想像できたそのまんまな回答でしたｗ
しかし、マー油をこの超有名店（といっても別店）でしかも交通よろしい高円寺駅地下で夜遅くまで味わえると思うと、ソソられた部分があることを決して否定できませんでした。
マー油というと、あの元族店長の有名店が思いつき、都心には無いので行けずじまい。
カップ麺をたまに喰うだけでもマー油って中々旨いですよね。

そしてなんと、麺が大盛りのみならず特盛りも無料サービスなのでした…

…おぉッ！
と、ならずにはおられず、特製￥1,000を購入。連れはつけめん白購入後に大盛りサービスにし、差額の￥300が返金されておりました。いやぁ、太っ腹ですね。
期間限定でしょうから、今のうち行くことを強く推奨しますｗ

そして、この度のショットです。
漬け汁の『TETSU』のロゴが『102』に変わっとるだけやないかい…と、これまた想像を通り越した見栄えのことは合えて口にせず、早速スタートです。

スープに浮かんだマー油君。
想像通りの味で、大変美味しいです。
何がって、TETSUのスープにマー油が注がれているというストレートな味わいでした。
卓上トッピングの揚げ玉葱をドッサリと加えると更に香ばしくなり旨いです。

前回と比較して注目していた麺ですが、ゴワゴワ極太モッチリ仕立てで良い。
温度も高く、熱々なマー油スープをモグモグと味合わせて頂きました。
麺400g、どうもありがとう！
また行きます。