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「チャーシュー麺(白だし)+味玉」@八雲の写真一句:完璧な、味の調和に足が向く

初めてチャーシュー麺食ってみました。
この、焙って焼いてつくるチャーシューは、
たんたん亭系の店の得意技ですが、
ぶっちゃけ、どこで食っても、肉が臭いです。

ここ八雲以外はね。

この作り方で、臭み無く作るのが、いかに難しいか?
ってことですよね?

美味かったわぁ。麺もスープも乗っかってるものも、
全部美味いから、もう、本当に美味いんだ(笑)

ここはいいけど、ここが‥みたいな不満が無いから、
食べ終わった後の満足感は極上!

ストレスも解消されるってもんです!
食でストレス解消するラーメンなら、ここ八雲!

味玉も安定して半熟で美味くなったし、
スープも安定してて、化調が気にならないし、
もう言うことなし!の美味さに、つい足が向きます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 9件

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