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初訪問。昼食を取りにこちらに訪問です。14時近い店内に先客2名、口頭で表題を注文し麺硬めでお願いします。暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと熱々なのは嬉しいですが豚骨の旨味に欠けるスープに物足りなさを感じてしまい早々に卓上アイテムで味に変化をつけてしまいました。麺にいくと硬めの茹で加減と食感がよくスープの物足りなさを補ってくれました。具材にいくとチャーシューは冷たく若干の脂臭さが気になってしまうもので再訪時にもう一度トッピングしてみようと思うものでは無く、海苔は風味が抜けており残念なものでした。固形物を食べ終えてごちそうさまです。麺の食感だけが印象に残った一杯でした。
＆Y1C
white-skywave
らんちまん
スオミン
トンガちゃん
昼食を取りにこちらに訪問です。
14時近い店内に先客2名、口頭で表題を注文し麺硬めでお願いします。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと熱々なのは嬉しいですが豚骨の旨味に欠けるスープに物足りなさを感じてしまい早々に卓上アイテムで味に変化をつけてしまいました。
麺にいくと硬めの茹で加減と食感がよくスープの物足りなさを補ってくれました。
具材にいくとチャーシューは冷たく若干の脂臭さが気になってしまうもので再訪時にもう一度トッピングしてみようと思うものでは無く、海苔は風味が抜けており残念なものでした。
固形物を食べ終えてごちそうさまです。
麺の食感だけが印象に残った一杯でした。