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「カルボナーラつけそば(大盛無料)(924円)」@つけ麺ゆきむら 吉衛門の写真たまげた山狙いで突入したのですが。
女性店員さんにオヌヌメと言われるがままに表記をオーダーです。

昼下がり訪問、後清算式、16分で配膳。

茹であがり500gの無料の麺大盛ですが、慣れてないせいかかなり少ない印象です。
付属のチーズをかけていただきます。

麺は太く、加水の高いモッチリタイプ。
チーズはクリーム状でネットリしてるのですが、味、香りともに薄いです。

チーズと温泉卵に汚染されていない麺をつけ汁にくぐらせ食べてみます。
つけ汁はおそらくデフォのつけそばと同じなのでしょうか~。
豚骨和節チューンであっさりした食べやすさが印象的でした。
具材にはネギやらゴロチャーシューやらが普通に入っております。

次にカルボナーラ風にまぜまぜして食べてみます。
まったりチーズにつけ汁がよく絡み持ち上げも上々。
ネバネバ麺に変わり、味は若干下向きに変化します。
チーズと温泉卵のしつこさで半分程食べたところで少し飽きが来てしまいました。

入りやすさ○、接客○。
ちょっと強引な組み合わせな気がします。

スープ22/30 麺24/30 具15/30 加点8/10 コスパ-3点 トータル66/100
再訪予定○ 次はたまげた山食べたいです

ごちそうさま~。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゆきむらでカルボナーラ!

ロックオン致しましたm(__)m

ランディ | 2011年1月19日 22:17

初志貫徹して、できれば歴史まで探ってほしかったですよ(笑)
で、その「たまげた山ラーメン」は、「たまげた山」ラーメンじゃなくて、
たまげた「山ラーメン」ですよ、きっとw

nice50 | 2011年1月20日 00:45

まいどー。

今夜(もう昨日かw)ここ行こうかとも思ったんですよ。行っとけばよかった……。

Ra.Ibasen | 2011年1月20日 01:04

どうもです~。
此方は今年早々に行きますよ~!!!

ゆずぼな~ら でね~!

この一杯は、つけ汁が変われば激変しそうですね~!

続く・・・。

ども~

オヌヌメ品がカルボとは。
しかしチーズなどが侵襲して味ダウンとは。。
デフォルトの方がいいのかもしれませんね。
今年もよろしくお願いします。

3ちゃん | 2011年1月20日 06:32

さん毎度です~。
こちら、もっと強烈に脱線しておれば珍コレ認定だったのですが・・・
なかなかうまく逝きません~。

nice50さん毎度です~。
やはりそこいかねばなりませぬかあ~。次回必ずや任務をば~。
ああー、こちら山ラーメンですねwww了解ですww

Ra.Ibasenさん毎度です~。
あらら、でもこちらいつでも行けるや~とか思っちゃいますよね。
私もそれで長々と横目でヌルーしてました~。

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん毎度です~。
おおーやはり目の付け所が違いますね~。
そうです、これつけ汁が変われば激変しそうですよ~、流石~。

3ちゃんさん毎度です~。
はい~、こちらこそ本年も宜しくお願いします。
こちらはチーズがあまり良くなかったんですよね~、次回はたまげったー行かせていただきます~。

あずさ | 2011年1月21日 12:47