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西新宿にできた新店に訪問。店名にインパクトがありますねそそられます。店内は狭いですが、うまく作ってあり、窮屈ではないですね。洒落た感じに仕上がってます。辛味噌らぅめんをいただきました。中華鍋で野菜を炒めて提供されます。麺はコシが強めで、全粒粉が入っているような。なかなか好みです。スープは適度に濃厚で味噌といいマッチング。うまーーーい。もやしとキャベツがたくさん入り、バラチャーシューと辛めの味付けをした挽き肉がはいってます。見た目は二郎系に近いかな。卓上に置かれてる刻みニンニクを途中で投入し、ジャンク感増しに。癖になりそうです。味噌はあまり食べないけど、すごい美味しかった。
西新宿にできた新店に訪問。
店名にインパクトがありますねそそられます。店内は狭いですが、うまく作ってあり、窮屈ではないですね。洒落た感じに仕上がってます。
辛味噌らぅめんをいただきました。中華鍋で野菜を炒めて提供されます。麺はコシが強めで、全粒粉が入っているような。なかなか好みです。スープは適度に濃厚で味噌といいマッチング。うまーーーい。もやしとキャベツがたくさん入り、バラチャーシューと辛めの味付けをした挽き肉がはいってます。見た目は二郎系に近いかな。卓上に置かれてる刻みニンニクを途中で投入し、ジャンク感増しに。癖になりそうです。
味噌はあまり食べないけど、すごい美味しかった。