1月24日（月）　14：25分　訪問。
先客　8。　　後客　5。

厨房前のカウンターほぼセンターへ着席。
待つ事約12分で着丼！

まずは麺を1本。　ツルモチップリ～～～。
茹で加減バッチリ！　あつもりにしたせいか、ほのかに小麦の香りがします。
茹で上げ→〆→温めで、かなりアッツアツで配膳されていて火傷しそうになりましたｗ　
麺は角ばった極太のほぼストレートタイプです。
後半は麺同士がくっつき、イチャイチャしてますｗｗ
麺量は大で400gとの事。自家製麺。

つけダレの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は・・・今日は結構なドロンジョですね～
ざるそば風に食べないと、最後にはつけダレなくなりそうです＾＾；
辛つけにしてみたものの、普通のとあまり変わらないですね～
少しラー油系の辛さは出ていますが、普通のつけ麺に卓上の唐辛子入れた方が良かったかな？

具はチャーシュー・メンマ・海苔1枚・ネギ。
チャーシューは角切りタイプが3個。肉質・脂加減も良く・・・なかなかうま～
メンマは3本。極太タイプのシニョコリーナで、なかなかうま～
海苔は1枚ながら、後半に麺を巻いてうま～
ネギは輪切りスライスで少量ながら、ほど良い清涼感が良いですね～

すんなり完食。
スープ割りは卓上ポットで、自分好みに仕上げて完飲！
ごちそうさまでした。

次回からは、やはり普通のつけ麺でいいですね＾＾
濃豚魚のつけ麺を会社近くで食べるなら、無難にここかな？
辛つけ麺を＋50円出して食べなくても・・・って事で今回はＣＰの加点なし。


総評　　75点。　　麺のイチャイチャ　－2点。