富士山
トーキョースペリア
うどん派
コメント
こんばんは～
最近、レモン水置いてあるお店に行ってませんね～
おしぼり出てくるお店が多いです。ｗ
六厘車のは、お土産のを食ったきりです。
冷凍生タイプだったから、お店のにけっこう近いんじゃないかな。
80点！でしたんで、お店で食べたら90点かもしれませんね～
kouhei | 2010年9月2日 18:59毎度～
この手のタイプの店は、六厘を目指しとるんやろな～
すぐに真似できたら、行列店だらけになってまうで～ｗ
んでも、78点なら余裕で許容範囲内やねｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月2日 21:50kouheiさん 毎度～。
＞おしぼり出てくるお店が多いです。ｗ
って事は、中華屋さん系が多いって事ですかね？
レモン水・・・ちょっとした心使いはうれしいものです＾＾
スイちゃんさん 毎度～。
そうだよね～ 納得＾＾
ここはCP良いし、重宝してますよ～
1度お試しあれ～
富士山 | 2010年9月2日 22:06こんにちは。
しかし、五反田のレベルの高さは羨ましい限りです。
コチラも含め、ウマい店がワンサカありますよね。
次の機会は「きらら」の濃ゆい味噌を狙っているのですが、
果たして、いかがなものかしらん。。。
hima | 2010年9月3日 10:40こんばんわ！
僕もココは家から近所なので
気が向いたら行きます、、、って最近いって無いか。。。
>多少の共通点はあるにせよ、別物でしたｗｗ
ですねー。逆にアノ海苔舟魚粉がハードルを上げてしまうのかも？アレは逆効果か？
FUMiRO | 2010年9月4日 01:59himaさん 毎度～。
そうですね～
意外と五反田ってレベル高いかも＾＾
きららか～
店の前は通勤経路なので、ほぼ毎日通りますが・・・
あのニオイが苦手ｗｗ 店外にまで漂うのは勘弁して下さい＾＾；
二三郎さん 毎度～。
たまに食べると美味しいですよ＾＾
しかも、CP良いし。
ただし、混雑時はなるべく避けるべし！
麺の茹で置きをしてるので＾＾；
富士山 | 2010年9月4日 13:32
本日 11：10分 訪問。
先客 8。 後客 多数。
久しぶりに濃厚豚骨魚介（六厘系）が食べたくて、会社から近いこちらに訪問。
厨房前のカウンター1番左へ着席。
待つ事約10分で着丼！
まずは麺を1本。 ツルモチップリ～～～。
茹で加減・〆・水切りバッチリ！
噛みごたえありますね～ 香りも少し感じます。
麺は角ばった極太のほぼストレートタイプです。
つけダレとの絡みも良いですね～ 麺量は400gとの事。
この店は混雑時を避ければ、麺も比較的美味しいのがわかります。
つけダレの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はミドルドロンジョですね。
一昔前はヘビードロンジョでしたが・・・。
最近はいくらか食べやすくなり、つけダレの配分を考えずに食べれます＾＾；
期待通りの濃厚豚骨魚介です～～～
海苔の上の魚粉は後半用に避けながら食べ進めます。
具はチャーシュー・メンマ・海苔1枚・ネギ。
チャーシューはスライスの刻みタイプで、普通にうま～
メンマは2本。極太タイプのシニョコリーナで、なかなかうま～
海苔は1枚ながら、後半で麺を巻いてうま～
ネギは輪切りスライスで微量ながら、ほど良い清涼感が良いです～
ネギはもう少し量が欲しいですね～ 個人的にはｗ
後半に海苔上魚粉・卓上グッズの一味唐辛子を加え・・・
あっ！という間に完食。
スープ割りは卓上ポットで、自分好みに仕上げて完飲！
ごちそうさまでした。
味わって食べてみると、六厘舎には似てませんね＾＾；
多少の共通点はあるにせよ、別物でしたｗｗ
食後は水がサッパリ美味しく感じました。（卓上にレモン入り水ポットがあります。）
総評 75点。 CP ＋3点。