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コメント
どもです！
実は朝ラー未経験の当方ですが、
なかなかよさそうですね。
その日の気分によって、醤油、味噌、タンメンで堪能してみたいですねぇ～
YMK | 2011年1月26日 08:37こんにちわ～ ここの朝ラーメンはやはり港湾関係者仕様なんですねー
本牧は昔はよくフラッとドライブしに行ってたなー
最近一般国道でベイブリッジ渡れるという事で久しぶりにぐるっと行ってみますかな
tiji | 2011年1月26日 12:56ぬこ＠横浜さん、こんにちわ。
朝ラーメンのセットメニューがあるんですね。
>醤油の強さも中庸。強いインパクトのあるスープではないが美味い。
私の食べた「あっさり鶏の醤油ラーメン」とは若干傾向が違う様ですね。
朝ラーメン用の味付けなんでしょうか？
麺々公平 | 2011年1月26日 14:27こんばんは、
なんかいい絵ですね。
夕食でのラー食を自粛しているので、朝ラーは好きかもです。
行ってみますか。
忍者信 | 2011年1月26日 20:01YMKさん、こんばんは。
＞その日の気分によって、醤油、味噌、タンメンで堪能してみたいですねぇ～
今回は醤油でしたが、個人的には味噌なんかが朝向きかなあと思っています。
こってり系ではなくあっさり系の味噌なら、なんか味噌汁っぽいかなあと。
tijiさん、こんばんは。
＞こんにちわ～ ここの朝ラーメンはやはり港湾関係者仕様なんですねー
7時過ぎで既にピークを過ぎているんでしょうね。
わざわざバイクで乗り付けてここで食べた後、家に戻って出勤するなんて客は
あんまりいないでしょうし(笑)
麺々公平さん、こんばんは。
＞朝ラーメンのセットメニューがあるんですね。
値段も朝食っぽい価格ですよね。
こういうお店が横浜駅周辺にあると本当に嬉しいんですけどね・・・。
＞私の食べた「あっさり鶏の醤油ラーメン」とは若干傾向が違う様ですね。
メニュー名もちょっと異なるので、違う味の組み立てなのでしょうか・・・？
両方の醤油ラーメンを食べて比較が必要かな・・・。
忍者信さん、こんばんは。
朝ラーは、まだブームにはなってないですよね・・・。
駅の立ち食い蕎麦感覚で食べられるお店が横浜中心エリアには少ないのが残念です。
(特に横浜駅周辺にないのは残念です)
ぬこ＠横浜 | 2011年1月26日 20:39ぬこ＠横浜さんおはようございます。
ここ朝ラー限定メニューもあったんですね。
友人が港湾で働いているんですが夜勤明けに我々で言うところの夕食を早朝に食べるらしいですよ。
日曜日がお休みとかやっぱり地域性が出てますよね。
100ｇの麺量ですか…朝食なら適量なんでしょうがちょっと少ないですね
私なら餃子の誘惑に負けてしまいそうですｗ
SRIDE-眼鏡 | 2011年1月27日 06:14朝ラーにもかかわらず、醤油の他に塩、味噌、たんめん、しかも鶏がらOR豚骨があるとは！
朝から迷いそうですね～
こちらのお店は全く知りませんでしたが、チャンスがあったら突撃してみたいです。。。
とっちゃん | 2011年1月27日 22:42
【注文】朝ラーメン鳥ガラ正油(400円)。朝ラーメンはミニサイズのラーメンとご飯のセットのようだ。スープは豚骨とあっさりが選択可能。今回はあっさりを選択。
【待ち時間】4分。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。麺の量は100gくらいか。ご飯もセットなので、朝食用の量としては適切かもしれない。
【スープ】鶏ベースの醤油スープ。ベースのスープはもちろん鶏がメインだが、それだけではなく若干和風テイストを感じさせる食材が使われていそうにも思えた。醤油の強さも中庸。強いインパクトのあるスープではないが美味い。
【具】チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔、葱。チャーシューは薄めにスライスされたもので脂身はやや多め。味付けは薄いがスープと一緒に食べると丁度良い。ご飯のおかずにするにはちょっと味が薄めか。具のボリュームは全般に少なめだが価格を考えればやむなしか。
【感想】オーソドックスに美味い中華そば。ミニサイズとはいえ、ご飯つきでこの値段は頑張っていると思う。この基本ともいえるラーメンが良かったので他のメニューも期待できる。タンタンメンが気になったので、次回はタンタンメンを試してみたい。
【備考】朝ラーメンの注文可能な時間帯は0500から1000まで。塩、味噌、タンタンあり。ベースは鳥がらか豚骨を選択可能。