レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初訪問。駒込の客先に伺った際に遅い昼食を取りに訪問です。14時30分近い店内に先客は無く券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。配膳までは早く早速スープから頂くとゴマの風味と旨味が全面に押し出されており辛味は然程ではありませんがバランスのいい味が楽しめます。麺とスープの絡みがよく時折薬味として入った海苔が加わる事で和風の坦々麺といった趣を感じます。挽肉の濃い目の味付けがスープに変化を与えてくれるので飽きを感じる事もなく全体として柔らかな食感の一杯ですがナッツが時折入る事で食感の変化でも楽しむ事ができます。固形物を食べ終えランチサービスのライスで飯割を楽しむとスープまで完飲してしまいました。満足いく一杯に出会えた事で他の麺類も頂いてみたくなったので再訪は確実な一軒です。
＆Y1C
ひぐま
928GTS
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
おちゃ
火田
駒込の客先に伺った際に遅い昼食を取りに訪問です。
14時30分近い店内に先客は無く券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
配膳までは早く早速スープから頂くとゴマの風味と旨味が全面に押し出されており辛味は然程ではありませんがバランスのいい味が楽しめます。
麺とスープの絡みがよく時折薬味として入った海苔が加わる事で和風の坦々麺といった趣を感じます。
挽肉の濃い目の味付けがスープに変化を与えてくれるので飽きを感じる事もなく全体として柔らかな食感の一杯ですがナッツが時折入る事で食感の変化でも楽しむ事ができます。
固形物を食べ終えランチサービスのライスで飯割を楽しむとスープまで完飲してしまいました。
満足いく一杯に出会えた事で他の麺類も頂いてみたくなったので再訪は確実な一軒です。