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味噌らーめん専門の新店に訪問。
炒めて作る味噌らーめんはかなりアツアツ。冬にはぴったりです。
見た目は野菜が多くのり、二郎的な感じ。辛ひき肉ものっています。味は白味噌が基本でしょうか。塩分も丁度よく、豚骨ベースでおいしい。麺は平打ちでもっちりしてます。刻みニンニクを入れ、旨味マックス。満足の一杯です。

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