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久しぶりの和歌山！初訪問、12：30、自分で丁度満席。退店までには常に5、6人の並び。繁盛しているようですね。登場の一杯、スープは濃い～いのです。豚骨でしょうかね、コッテリコテコテな濃厚さ。獣らしさを存分に発揮していて旨味は十分です。合わされる醤油も絶妙な加減、濃いい旨味に貢献しています。経験値からの想像させる和歌山スープとはイササカ違うようには感じますが、まあ旨いですからね、ええ、イイのです。麺は細くてストレート。存在感のあるコッテリスープにはシンプル麺が合いますね。持ち上げもイイですし、トッテモ旨い。量も意外に多いな。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。別皿で岩海苔。脂が多いチャーシュー、コレが苦手！濃いスープでは凄くシツコイ。残念。岩海苔は風味が堪らん。スープを別世界にイザナイます。1000円の価格には若干不満も残りますが、濃厚スープによる完食後の幸福な胃モタレは、午後からの激務にも張り合いが出るってモンです。ご馳走さま～。
ファイシャ・プレッタ
さんちゃん
蒼風
negiraamen
初訪問、12：30、自分で丁度満席。
退店までには常に5、6人の並び。繁盛しているようですね。
登場の一杯、
スープは濃い～いのです。
豚骨でしょうかね、コッテリコテコテな濃厚さ。
獣らしさを存分に発揮していて旨味は十分です。
合わされる醤油も絶妙な加減、濃いい旨味に貢献しています。
経験値からの想像させる和歌山スープとはイササカ違うようには感じますが、まあ旨いですからね、ええ、イイのです。
麺は細くてストレート。
存在感のあるコッテリスープにはシンプル麺が合いますね。
持ち上げもイイですし、トッテモ旨い。
量も意外に多いな。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。別皿で岩海苔。
脂が多いチャーシュー、コレが苦手！
濃いスープでは凄くシツコイ。残念。
岩海苔は風味が堪らん。スープを別世界にイザナイます。
1000円の価格には若干不満も残りますが、濃厚スープによる完食後の幸福な胃モタレは、午後からの激務にも張り合いが出るってモンです。
ご馳走さま～。