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「ラーメン」@永楽 本店の写真 2011.01.24 retry
 今日は熊谷の幼馴染と飲み歩き。
 まずは「水よし」で絶品カシラを食べ、いつもの行きつけの居酒屋へ行くと、臨時休業。
 じゃあ、「鳥ももで一杯やろうか!?」という話になり、老舗の永楽に来ました。
 まずは瓶ビールを注文してカウンターに置いてある皿を指差して、「鳥もも~♪」これが冷えてるけど香ばしくて軟らかくて旨いんですよね~♪永楽は餃子等のサイドメニューも人気です。
 しばらくしてラーメンを注文しました。
 程なくサーブです。

 ラーメン 600円

醤油色のスープは熱々。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/65714695
焦がしネギの香ばしい香りが特徴の醤油スープ。
塩気は見た目よりも控えめで優しい味。
油は多めで表面に膜を成している。
薬味に焦がしネギ。

麺は3.0mm×1.5mmくらいの形の揃った平打ちのほぼストレートな形状の麺。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/65714649
ツルモチの食感で、スープとの相性良好。

小さなチャーシューは6㍉ほどの厚さで、軟らかく、脂身が多め。しっかりと味が付いている。
そして、色のついた煮玉子1/4、シャキシャキした食感のモヤシ。
どれも焦がしネギの醤油スープとのマッチングは良好。


どうしても永龍のラーメンと比較してしまうが、少しさみしい一杯に感じる。
 http://ramendb.supleks.jp/score/254083
ただ、個人的にはラーメンを頂く雰囲気としてこちらの方が独特で優位。
コの字の開放的なカウンターで隣客との距離が近いので自然と意気投合して友達ができたり。

また餃子や鳥ももを食べに再訪は必至。
そしてこちらは「塩ラーメン」を長いこと頂いていないので、次回は塩を食べたい。

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 http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/65714562?size=800

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

たっくん おはよ~
アテが豊富なラーメン屋っていいよなァ~
気が付くとオーバー6000円とかなってたりするけど、
楽しいひと時が味わえるんだよなァ。

埼玉の首領 | 2011年1月30日 09:21

水よしが臨休とは残念でしたねー。
ある意味、ホームですもんね!!
でも、また食べたいなあ・・・。え、永楽の話が無いって?いや~~~www

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月30日 09:48

こんにちわ~
 
 ラーメンは突き抜けた感じでは無さそうだけど
 此方の餃子は食べてみたいですね~
 うおお~とか叫ぶぐらい美味しいと良いんですけどね~

voice50 | 2011年1月30日 09:49

たっくん、まいどん

自分的に結構好きそうなビジュアルのらーめんだなぁ
ちょこっと写った缶とグラスビールが特にいいビジュアル醸し出してるぜぇ♪

さっし | 2011年1月30日 12:01

たっくん、まいどぉ~

餃子と鶏ももかぁ~w
昼間からビール飲みたくなってきたわぁ~
〆のラーメンも程良い量で
次の日も安心だね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 13:56

こんちはっ

ラーメン屋で旨い餃子や鳥ももなんてイイなぁー
ラーメンも小振りながら美味しそうで、〆にピッタリの感じ♪
いつか熊谷で飲み歩きたいです!

パパだス(暫く休みます) | 2011年1月30日 17:55

こんばんはー
何となく喜楽みたいなビジュアルっぽいですね
って、喜楽食べたことないけど^^
焦がしネギが良さそうです

キング | 2011年1月30日 20:57

毎度~

ピン子がフロア担当してそうなビジュアルやね~w

アカンな~同好会 | 2011年1月30日 21:31

まいどん

こういうのええねぇ  

焦がしネギの香ばしさが会う醤油ラーメンは  ジジイにはたまらんガネ

しかし  やっぱりなかなか行けん地域のレポじゃのぉw

爺ちゃま | 2011年1月30日 21:57

どもです~

鶏ももが旨いんですね?
今度行ってみますw

ビヨンセ | 2011年1月31日 07:40

こんばんは~

つまんで 飲んで ラーメン なんて
いいですねー 腹減ってきた^^;

Gonta | 2011年1月31日 19:23