ｍie
北崎ウンターデンリンデン
A.U
しゃとる
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コメント
こんばんは～
どっか？
ど・こ・も♪
corey（活動終了） | 2011年1月31日 00:35こんばんは！
この日はお疲れ様でした！
なんで師匠！？
どっか？
docomo♪
（ちょっとcorey（活動終了）さんのパクリ）
土屋 圭二郎 | 2011年1月31日 01:09どもです～
麺が可愛すぎでしょ～ｗ
一口で終わっちゃう予感ｗ
終電一時間間違えって・・・（＾＾；
ビヨンセ | 2011年1月31日 07:55100ｇってすくな！！
流石にコレはレスキューナシねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月31日 09:18カメです！もう謝らないｗｗｗ
なるほどこちらですか！好きなお店です！
こちらで師匠と知り合いになれましたしｗ
抜けてる………知ってますから（爆）
【師匠】確実に命名されましたねｗ 土屋師匠（笑）（ワタクシとmieさんだけ？！）
はち ～減量中～ | 2011年1月31日 10:07mieさん、まいどん
こちらは何度か？お店の前を通りかかりましたｗ
しかし、皿に乗っている麺がすくなっｗｗ
mieさんらしいビジュアルです！
自分も今度T師匠にエスコートしてもらおうっと♪
さっし | 2011年1月31日 11:31こんばんは(^o^)
美味そうですー
確かに麺は少ないかもｗ
私も早く食べたいなぁ・・・
まちゃはる | 2011年1月31日 20:36こんばんわ～。
スープ割で柚子を入れてくれるところはあるけど、
最初から入ってるのもサッパリして旨そう～。
ネギもタップリで純和風な一杯ですね)^o^(
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年1月31日 21:05はちさん、ツルです！ｲﾐﾌﾒｲ
そうですかぁ～～師匠とはここでね！！(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
ん？
なんか言った？？ｼﾗﾚﾃﾙｼ
多摩地区の師匠ですよね～～～（＾◇＾）
さっしさん、ども～～。
少ないです～～新年会前だし～～前じゃなくてもか？
お、さっしさんも、Ｔ師匠にぜひエスコートしてもらってください。
まちゃはるさん、こんばんは。
はるばるなのに臨休残念でしたね～～。
進化した醤油ラーメンのスープをひと口頂きましたが、
好みでした。
こちらの方がお勧めかも～～。
ヒロキさん、こんばんは。
そうですね～店主さんもこってりは基本的に自分が得意でないとおっしゃられてました。
次回は梅を使ったさっぱり系の限定出されるらしいですよ。
ｍie | 2011年1月31日 22:39coreyさん、こんばんは。
ん？
なに？？
聞こえない～～(*＇∇＇)ｳﾌﾌﾌﾌ
土屋さん、こんばんは。
お疲れさまでした～～♪
小金井二郎は大先輩だもの～～師匠っ！！
docomo？
ん？聞こえない～～((┌(｡△｡)┐))
machaさん、こんばんは。
前回こちら方面に来たときは同行者がいたんですが、今回一人でだったので、飲んだ後が不安だったのかと・・。
でも、結構やります＞時間間違え。
「遅れてすみません！！」って言ったら一時間早かったり(^^ゞエヘヘ
ｵｿｲﾉﾊ ﾐﾗﾚﾃﾙ(>_<)
まるさ～ん。
横で食べてた土屋さんが「え？完食できたの？」って（＾◇＾）
「100gですよ～」って言ったら笑ってました～～♪
ｍie | 2011年1月31日 22:44こんちゃ
麺少なっ！ｗ
僕なら3口くらいで食べちゃうかもｗｗ
たっくん | 2011年2月1日 11:12たっくん、ども♪
少ないよ～～食べれないんだもん(+o+)
いつもお世話になりまする。
ｍie | 2011年2月2日 23:56
ということで国分寺にやってきました。
せっかくだからラーメンも食べたいっ！、
小金井二郎がいいなぁ～と思っていたのですが、定休日(;_;)
どこかないかなぁと師匠に相談したら、利休さんは定休日じゃないとのことで、
エスコートしていただきました。
前回、醤油ラーメンだったので今回はつけめん。
食券を渡し、麺量を聞くと200gとのことで100ｇにしていただきました。
前も感じましたが店内清潔でスタッフの対応もよく、女性でも気軽に一人で入れる空間ですね。
こちらは寿司屋のカウンターのような感じで調理がすべて見えます。
店主さんは、お話ししながらも手際よく調理されます。
見せて楽しませ、会話で楽しませてくれる接客の手本のようなお店ですね。
気持ちよく過ごすこと数分。
つけめんが提供されました。
まずは麺から。
加水率高めのツルシコ麺です。
塩分が多少多めですが、小麦の甘さでバランスをとってるように思います。
スープは粘度のないサラリとしたもの。
魚介の効いた醤油ベースで、甘みとすこし酸味を感じます。
基本的に酸味はあまり得意ではないのですが、この位なら気になりません。
甘みは、塩分多めの麺に合わしてるのでしょうか？スープとの相性はいいと思います。
柚子も効いてサッパリとしたつけダレに仕上がってます。
部分部分でバランスをとられてるのがよくわかりますね。
繊細な味で美味しいです(^-^)
チャーシューも薄い味付けでおいし～い♪
最後はスープ割りを堪能。
個人的な好みで加水率の高い麺があまり得意ではなく。
こちらは、それほどでもないのですが、
好み的にはもう少し低い方が好きなのでこの点数となりました。
前回いただいた醤油ラーメン、また改良されたそうで、、。
ぜひまた食べに行きたいです！
限定も～～～(o^∇^o)ﾉ ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
その後、徒歩で新年会をする店へ。
麺友さん、某店主さん、楽しい時間をありがとうございました。
終電遅れる～～って走ったのに、、一時間早く間違えてました～～～。
一緒に走らせた麺友様、バタバタさせた皆さまごめんなさい(^_^;)
やっぱ・・どっか抜けてます・・わたし。。ﾄﾞｺﾓｯﾃｲﾜﾅｲﾃﾞﾈ♡