本日は行けそうで行けなかった砂町銀座にある地元のこちらのお店です。ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんのレビューを拝見するまで、らーめんを提供していることさえ知らなかった程、砂銀には行ってませんでした。。。

１８時２０分着。先客なし。後客なし。平日でも砂町銀座は混雑してますが、銀座ホールもこちらのお店も、お客さんは誰も居ません。。。
お店に入るとかなり狭いスペースですが、こじんまりとしていて私は好きです。
口頭で表題を告げて待ちます・・・元々が餃子のお店だけあり餃子を押す張り紙がたくさんあります。
そして待つこと５分で着丼。見た目　普通の中華そばです。
では一口…う～ん普通です。しかし出汁はしっかりしてるようで、あっさりですがコクがあります。ちょっとだけ甘味のある醤油ですが好きなあじです！
麺はやや硬めに茹でてあり、細くてやや縮れていてシコツルでおいしいです。
チャーシューは薄味で柔らで癖が無くおいしいです。味玉も薄味で気味の半熟具合が良く○　もやしが少し入ってますがこれはこれで○　メンマは普通。
全体的にバランスは良く何杯食べても飽きない感じです。
ごちそうさま。なるべくたくさん来るようにします。