14時少し前に入店で、４割程度の入りです。
つけ麺や限定もの自体は何度か食べているものの、ラーメンは未食だったので今日はラーメンで。普段は辛いラーメンは食べないんですが（それなりに辛い物は好きですが）、この日はなんとなく辛いのが食べたくなり赤鶏を注文。
時間帯によって変えてるのかもしれませんが、この時味玉サービスではなく大盛りサービスになってました。大盛りは食べきれないので味玉が良かった……。

しばらくして赤鶏らーめんが到着。
見た目は思っていたより赤くなく、少し唐辛子の粒が浮いているのみ。麺を掬ってみると底の方に結構ありました。麺は中太で固めに茹でてあります。コシがあり、小麦粉の味がします。素朴だけど凝ってるような印象を受けます。
スープはピリ辛。最初の印象だと意外に辛くなかったのですが、飲み続けると次第に身体が火照ってきます。すごく辛い物好きの方には物足りないかもしれませんが、私にはこの辛さ具合が絶妙です。辛みがあるので、鶏白湯の甘みやマイルドさは前面にでてきませんが、濃厚さやコクは感じられます。また、鶏のおかげか、辛みが癖になる辛さになっています。最後までスープを飲み干しました。

並ばず食べられるお店です。近くに有名店は多いですが、こちらの方が好き。また食べに来ようと思います。
美味しかったです。ごちそうさまでした。