平日の19時頃訪問しました。先客2人、後客6人です。後から来た方は、ほとんどつけ麺をオーダーしてました。

スープは真っ赤でトマトは控えめですね。香り付け＋α程度です。ガーリックチップが入っているので、食べる前はイタリアっぽいものを想像していましたが、担々麺トマト風味といった印象です。鶏のまったりマイルドな舌触りや甘みが、ゴマの代わりになっているのかもしれません。辛さはそこそこのレベルのように思いますので、辛さが苦手な方は注意してください。

麺は中加水の中太麺です。通常の麺と同じものだと思います。麺量は少なめですが、80円で大盛りにできるようです。終盤ちょっと伸び気味になりましたが、許容範囲です。

具は、パサっとしたブツ切り鶏チャーシュー、水菜、糸唐辛子、岩海苔、タマネギ、ガーリックチップなどです。鶏チャーシューは燻製にしてますかね。微かに薫香のようなものが感じられますが、気のせいかもしれません。

こちらの基本メニューは私の好みにフィットしないので、これからも気になる限定狙いで訪問したいと思います。