らーめんじじぃ
お志乃
0418
PMC
OSA
ももも
コメント
らーめんじじぃさん、どうもです！
こちらのつけそばのあつもりに
魅かれているんですよねぇ～ｗ
スープ張りらしいので、
トミー食品製の麺が美味しく
そのまま食べられるんじゃないかと
思っているんですよねぇ～
近いうちに行ってきますわぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月4日 05:54つくし野ラーメン隊1号さま、コメントありがとうございます。
｢スープ張り｣ってなんですか？
目黒屋みたいなやつですか？
またまたすみません･･･
できればご教授ください。
自分は醬油を頂きに参りたいと思います。
らーめんじじぃ | 2011年2月4日 19:13続けてどうもです！
その通りですよ！
熱い出汁の中に麺を入れて
提供してくれるらしいです♪
TETSUさんや目黒屋さんがそうですよね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月5日 06:04はじめまして！
あつもりだとスープの絡みが悪くなって旨味が半減でした。
冷めないのは良いんですけどね。
ミチータ | 2011年2月14日 19:10
最近急上昇のこちらに伺いました。
店内待ち4人に接続。店主に女性店員1人体制。
待つ事12分ほどでカウンターに案内され着席します。それからまた5分ほどで着ら～です。
まずは麺だけで頂きます。確り締められた麺は強麺ではねかえすような歯ごたえ感があります。風味は穂のかに感じて旨いです～
続いてつけ汁だけで頂きます。かなり塩分の高さが感じられちょいショッパイですかねぇ～。濃厚で麺絡みは抜群ですが麺に絡めてもショッパサが目立つ感が否めませんでした。
煮豚は薄味ですがそのまま食べてもなかなか旨いですね～。
メンマは食感良好でまずまず･･･
4枚も入っているのりですが麺に絡めるもつけ汁にやられちゃう感あり、葱、ゆずも同様･･･
味玉は箸で半分に割ったら黄身が全部出てしまって･･･あっ･･･って感じで楽しめまず残念でしたよ～。
最後のスープ割は丁度良い感じでおいしく頂けました。
ご馳走様でした。