富士山
お志乃
0418
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OSA
ももも
コメント
こんにちは。
松戸モドキのような、大黒モドキのような、、、、ですか。
店名は大いに個性的なんですけどね。
この店名、妙にアタマに残るんです。
でもワタクシの嗜好とは方向性が違いまして・・・
今日は市川でヒルメシだったのですが、ヨソに行ってしまいました。
hima | 2011年2月3日 15:28ここ、早く行きたいんですけど。
とにかく「塩以外禁食」中、なもんで。。。
今日食べたからあと連続19回！ キツ！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年2月3日 17:50どうも～
ここ、結構ハマリな一杯でしたね～！
スープ割りはとみ田系では良くある感覚ですけど、あのあっさり感がたまらんです。
30円くらい安いと丁度良いくらいかも？
ペンギン軍曹 | 2011年2月3日 22:24毎度～
松戸と平井の中間くらいやりかね～？
中華そばよりは好みかも～、また食べたいがなｗ
アカンな～同好会 | 2011年2月3日 22:31まいど～
ここ、行ってみたい気はするんですが、すぐ先が都内ですね。
またスルーしちゃいそうな気がします。
ところで近くにコインPみかけました？
kouhei | 2011年2月4日 09:50himaさん 毎度～。
この店名。残りますね～記憶にｗ
う～んんん。himaさんの嗜好とは確かに方向性は・・・
今日も市川でした＾＾
しおぶるさん 毎度～。
＞とにかく「塩以外禁食」中、なもんで。。。
そんな事言わずに、もっと楽しみましょうよ～
でも、やっぱり・・・ｗｗ
富士山 | 2011年2月4日 13:12ペンギンさん 毎度～。
そうですね～ ハマル人にはハマリますよね～
自分には700円位かな～とｗ
スイちゃん 毎度～。
さん。を外してみたけど・・・ええ？
個人的には平井かな？ここよりはｗ
松戸と比較したらアカンよね～＾＾；
kouheiさん 毎度～。
コインＰは少し駅方面の線路寄りの所にありましたが・・・？？？
記憶が貞子ではないｗｗ
自分は駅から徒歩でした。
富士山 | 2011年2月4日 13:26
2月1日（火）13：35頃 初訪問。
先客 5。 後客 3・・・お昼の部終了。
カウンター1番奥へ着席。
口答で表題メニューをおばさまにオーダー。
待つ事約16分で着丼！
まずは麺を1本。 ツルモチッブリブチ～～～。
茹で加減バッチリ！〆は良いが、水切りは意図的？
麺は太麺のほぼストレートタイプで、全粒粉入りの茶褐色です。
麺量は250gとの事。心の味食品製。
つけダレの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は結構なドロンジョですね～
豚・鶏・魚介がそれぞれ色濃く抽出され、見た目も濃い～つけダレですね。
若干甘みがありますが、柚子の爽やかさとバランスが取れていて違和感はありませんね～
松戸に近いようで近くないｗ 平井に近いようで近くないｗ ま～似てはいますけど＾＾；
具はチャーシュー・メンマ・海苔1枚・柚子・ネギ。
チャーシューは麺丼に1枚。豚ボイルで、小さめながら・・・なかなかうま～
メンマは大・小8～9本。味付け濃いめのシニョコリーナで・・・普通にうま～
海苔は1枚ながら、後半に麺を巻いてうま～
柚子は千切りタイプが5～6本。このつけダレには必須かも＾＾；
ネギは輪切りタイプでそこそこの量で、ほど良い清涼感が良いですね～
すんなり完食。
スープ割りをお願いし、刻みチャーが少量追加され戻ってきた＾＾
少しでもありがたいですね～ 完飲！
ごちそうさまでした。
美味しいつけ麺ではありますが、また食べたい！とまでは思えませんでしたｗ
この立地で麺量250ｇあるとは言え、強気な値段設定ですね～
麺を仕入れるの高かったりしてｗｗ
総評 80点。 ＣＰ －3点。 スープ割り ＋1点。 ＯＰ －1点。