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72点
白湯しょうゆらーめん[ラーメン/鶏白湯]
麺処 鳴神（東京都杉並区）三日月

コチラで情報ゲットした新店に初訪
まだだれも採点されていない
僣越ですがレポートさせていただきます

店内は背中合わせのカウンターが２本
後払い形式です
白湯と上湯の二択、つけめんはありません
大成食品の麺箱を確認しました

待つこと数分で配膳されます
鶏白湯の中では、類似するお店はありません
スープに粘度はありませんが、そこそこのコクがあります
麺は細麺、もう少し特徴があればと思える普通の麺
トッピングは、炙りチキンが乗ります
味付け自体はほぼしていない状態ですが、パリっとした
食感が意表をつく存在かもしれません
特筆すべき特徴がないのが少しさびしい感じもします

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