最近休みが取れずラー食をしてはいるものの中々、RDBをゆっくりみたり採点する時間がなく久々にたまっているものを出させていただこうと思います。

１月２４日（月）仕事の合間のいつもの遅めの昼食。
まだ、未訪のお店をとこちらへ向かいます。大通りをちょっとそれただけなのに静かな場所にありますね。食券機は入口の外の脇にあり、当然寒いのであったかいものを・・・みそがあるじゃないですか。ポチリ！

入店すると結構広いです、商店街の中華食堂のような雰囲気。お客さんは５〜６人、どでかいテーブル席へ着席。客層は地元密着型でご年配の方、サラリーマン（私もですが）、カップルとバランスが良いですね。期待できます。
客席から厨房見えますがかなり広いですね！
奥の方で炒め物をしている様子がみえました！私の好きなみその作り方です♪

そうしているとやってきました私のみそらーめん！
器がかなりデカい・・・中盛でもそこまでの大食いではないのでヤバいかな（汗）

具からいきます、見た目はシンプルな感じ。細めで甘めなメンマ（沢山）／炒めたモヤシタマネギ／こちらも炒めたひき肉とタケノコ唐辛子入り／かいわれ（あまり効果なし）、個人的には長ネギが良いです。

麺、中太麺でもちっといています、みそにあわせる麺としては定番な感じでグッド！（コシが強すぎないからご年配の方にもうけいれられてるのかな？）

スープは炒めた野菜とあわせていたようなのでマイルドな味わい。塩気も適度にありベースは動物系トンコツかな？そんなに主張はしない感じ。甘さがあるのはみそというよりはスープに野菜も使っているのか野菜炒めからくるのか。油は全体的にやや多めでトロミも少しあります。最後までアツアツで完食！

特別目新しい作りではないですが、バランスよくできたみそだと思います！
これだけ麺やスープが多いと上にのってる具とのバランスが悪かったりしますがこちらはそのバランスも取れていたように思えます。

大泉も仕事で訪れる機会が増えてきたので他のメニューも試していきたいですね！