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「つけそば700円」@麺処 遊の写真麺処 遊(ユウ)
☆☆☆.7(鴬谷)
つけそば700円
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つけそば戴きました。
麺は角中細ストレートの色白な上品なタイプです。
つけ汁は濃厚な煮干しで一口目は「苦い」の一言しか出ませんでした。
食べ進めて行ってもやはり「苦い」ので受け渡し場にある、つけそば用出汁スープを投入すると円やかに変身し、つけ汁の中の四角い薄切り叉焼と共に細うどんの様な色白の麺を完食しました。
スープ割は受け渡し場に置いてある出汁スープを自分好みに調整でき美味しく完飲してしまいました。
店内が薄暗く狭く接客は基本的になしで半セルフな感じですのでもう一段の値下げ希望ですね。

他にも色々http://blog.livedoor.jp/d52001037/へ

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