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「つけめん(味玉)」@麺屋 和利道 waritoの写真仕事で近くに来たので検索かけて評判が良かったので期待して行きました。

期待以上の美味しさで大変満足しました。
麺の太さ、コシ、艶、スープの味、コク、温度、文句無しです。

個人的に感じたのは、まだ完成形ではないのかな?という感じです。
スープの若干の粉っぽさが取れると完璧なのでは・・・?
また、近くに行った際には食べたいです。

お店の方の気配りも良かったです。
全てを総合しても評価は高いです。

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