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ガッツリの二郎インスパイア系。印象はスープが乳化しておらず、完全に脂が浮いていてカエシが弱いので脂飲んでるみたいでオイラ的にはイマイチ。麺はゴワゴワワシワシして好きです。豚は柔らかくて味も好きな感じです。但し、全体のまとまりがなく後味があまり好きになれないかな。
豚は柔らかくて味も好きな感じです。
但し、全体のまとまりがなく後味があまり好きになれないかな。