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2011/02/05 訪問随分と楓の塩を食べてない気がする、と思い出したら気になって訪問。調べてみたら去年の7/29以来の塩。はたしてどうだろう。ここのところ味の傾向なら、前回塩を食べたときのガッカリ感はないかな、との予測で券売機をぽちり。食券で塩楓麺 大盛を麺かためでオーダー。5分で着丼です。尖るまでいかないけど、程ほどに主張する塩に魚介系の風味。豚骨がベースにありますがあくまで脇役に徹する感じ。お、なんかいい感じ。麺は中細のつるっとした食感。最近また麺を変化させてるかな?美味しくなってる気がします。具材はいつもと同じで、相変わらずいい仕事してます。ここのちゃーしゅー、とろとろだけど肉の味をしっかり楽しめて美味しい。たまにはちゃーしゅーをがっつり食べようかな。最後まで美味しく完食いたしました。久しぶりの塩、満足でした。ごちそうさまでした、また来ます。
随分と楓の塩を食べてない気がする、と思い出したら気になって訪問。
調べてみたら去年の7/29以来の塩。はたしてどうだろう。
ここのところ味の傾向なら、前回塩を食べたときのガッカリ感はないかな、との予測で券売機をぽちり。
食券で塩楓麺 大盛を麺かためでオーダー。5分で着丼です。
尖るまでいかないけど、程ほどに主張する塩に魚介系の風味。
豚骨がベースにありますがあくまで脇役に徹する感じ。お、なんかいい感じ。
麺は中細のつるっとした食感。最近また麺を変化させてるかな?美味しくなってる気がします。
具材はいつもと同じで、相変わらずいい仕事してます。
ここのちゃーしゅー、とろとろだけど肉の味をしっかり楽しめて美味しい。
たまにはちゃーしゅーをがっつり食べようかな。
最後まで美味しく完食いたしました。
久しぶりの塩、満足でした。
ごちそうさまでした、また来ます。