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68点
煮玉子らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋天勝（東京都杉並区）三日月

阿佐ヶ谷界隈はあまり出没する機会がないのですが、
本日、初訪です
背脂の所謂、東京豚骨醤油です
背脂の甘みもあるのですが、全体的には塩分を強めに
感じます
麺は標準的な中麺
プリッとした食感は悪くありません
崩れる柔らかさのチャーシューがウリのひとつのよう
ですが、これも塩っ気を感じます
逆に味玉はおとなしめ
食べて疑問をもつほどではないのですが、バランスを
あまり感じない仕上がりでした

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