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2011/02/07 17:45頃 外待ち5人 店内待ち2人 12分位待って着席し7分位で着丼です 今日は店主さんとメガネの助手さんの二人です 麺は中太平ストレートで少し硬めの茹で加減で量は少なめです スープは乳化タイプで三田本店なみにニンニクがしっかり効いてます豚は小さめだか柔らかく味もよくしみています 美味しかったです ごちそうさまでした
12分位待って着席し7分位で着丼です
今日は店主さんとメガネの助手さんの二人です
麺は中太平ストレートで少し硬めの茹で加減で量は少なめです
スープは乳化タイプで三田本店なみにニンニクがしっかり効いてます
豚は小さめだか柔らかく味もよくしみています
美味しかったです
ごちそうさまでした