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開店と同時に入りましたが、麺を待つ間に満席になりました。おー、懐かしい普通の醤油の味!が第一印象です。スープを飲んだ瞬間、一瞬魚系の香りがしました。見た目ほど濃い味ではなく、しかししっかりと深みのあるスープだと思います。麺は細く弾力のあるストレート麺ですが意外と麺と絡んで程良い喉越し。こういう普通っぽくて美味しいラーメンが好きです。欲を言えば、もう少し熱めで油控えめのスープを希望。チャーシュー3枚に半熟気味の味玉、メンマと多めの刻みねぎとカイワレが入って700円。「中華そば」ならチャーシュー1枚と味玉無しで500円、実にリーズナブルです。
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チャーシュー3枚に半熟気味の味玉、メンマと多めの刻みねぎとカイワレが入って700円。「中華そば」ならチャーシュー1枚と味玉無しで500円、実にリーズナブルです。