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2／9（水）開店早々の時刻に訪問。前客なしの一番乗りでした。後客は4～5名。今日は、久しぶりに「つけ麺」です。このお店のつけ麺で裏切られたことは一度もありません。今日も良かった！麺：最近、麺のぷりぷり感がやや増したような気がします。気のせいかな？でもいい感じ。いつもの通り「大盛り（300ｇ）だけど250ｇ」で注文します。麺に一味唐辛子をパラパラかけてから付け汁に浸します。これが一番うまい！付け汁：サラサラしたこの付け汁、大好きです。いつもより味薄めでしたが、トッピングのメンマを投入したあとはgood！メンマ：細切りでシャキシャキ感があり、つけ麺には特にいいですね。その他：このところお弟子さんの調理が数回続いていて、マスターが作ってくれるラーメンは久しぶりです。できばえにはほとんど差がありませんが、安心感が違います。いつも思うんですが、これで600円はありがたい！
のぼる
ともひ２
ビール牛（うし）
Hamuko.DX
カズオ
2／9（水）開店早々の時刻に訪問。前客なしの一番乗りでした。後客は4～5名。
今日は、久しぶりに「つけ麺」です。このお店のつけ麺で裏切られたことは一度もありません。今日も良かった！
麺：最近、麺のぷりぷり感がやや増したような気がします。気のせいかな？でもいい感じ。いつもの通り「大盛り（300ｇ）だけど250ｇ」で注文します。麺に一味唐辛子をパラパラかけてから付け汁に浸します。これが一番うまい！
付け汁：サラサラしたこの付け汁、大好きです。いつもより味薄めでしたが、トッピングのメンマを投入したあとはgood！
メンマ：細切りでシャキシャキ感があり、つけ麺には特にいいですね。
その他：このところお弟子さんの調理が数回続いていて、マスターが作ってくれるラーメンは久しぶりです。できばえにはほとんど差がありませんが、安心感が違います。
いつも思うんですが、これで600円はありがたい！