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2/10（木）21：00ごろ。三割の入り。きれいな黄土色のスープ。独特のまろやかさがある。背脂からとったコラーゲンによるものらしい。特に豚の旨味を感じたのもこれに由来するのかな。ほか香味野菜なども炊き出したスープだそうで年季を感じさせる奥深い味わい。ワンタンメンは大ぶりなものが４，５個入り食いでがあった。細麺はスープにマッチしている。チャーシューもふた切れ乗り歯ごたえがあった。ほかの具はメンマ、ネギ、海苔。完食すると結構腹いっぱいになった。初訪だったが妙に居心地の良かった。
なまえ
トシ
さんわた
かーびぃー
ゴブリン
2/10（木）21：00ごろ。三割の入り。
きれいな黄土色のスープ。独特のまろやかさがある。背脂からとったコラーゲンによるものらしい。特に豚の旨味を感じたのもこれに由来するのかな。ほか香味野菜なども炊き出したスープだそうで年季を感じさせる奥深い味わい。ワンタンメンは大ぶりなものが４，５個入り食いでがあった。細麺はスープにマッチしている。チャーシューもふた切れ乗り歯ごたえがあった。ほかの具はメンマ、ネギ、海苔。完食すると結構腹いっぱいになった。初訪だったが妙に居心地の良かった。