2／14（月、バレンタインデー）、12：30ごろの訪問です。
中に入ったら店員さんが「満員なので外でお待ちください」とのこと。寒空の中たった一人の並びです。なんだか侘びしい気分です。数分したらなんと店員さんが使い捨てのカイロを一つくれました。正直あまり役には立たなかったけど、心持ちがうれしいですね。
さらに待つこと数分で入店。
席に着いたら、これも数分で注文の品が到着。

はじめに結論：結構いいです！680円でこの内容なら満足。
麺：自家製麺です。細麺ですがコシがありおいしくいただけました。麺量はかなり少なめですね。150ｇくらいかな？あと50ｇ増量なら自分にピッタリです。
スープ：本当にあっさり。でもけっこう味が深い。デフォルトでついてくるゆず胡椒はあまり効かなかったけど、卓上の唐辛子とこしょうをパラパラふりかけたらいい味になりました。おいしくて最後まで飲み干しました。スープを最後まで飲み干すのは本当に久しぶりです。
細切りメンマ：これいいですね。味付け薄めでしゃきしゃきしています。量も多くて文句なし！
チャーシュー：7～8ミリ程度の厚め鶏肉チャーシューがなんと3枚も載っています。ラーメンの値段が680円ですから、これはかなりがんばっていますね。感謝！

自転車通勤のルートから外れているので、浦和駅近くはふだんあまり行かないんですが、たまには遠回りしてこのお店に寄ってみようかな？
相席の人が食べていた「濃厚鶏そば」もうまそうでした。それにダニエルさんが高得点をつけた「つけ麺」もいただかなくては！
楽しみが一つ増えました。ダニエルさん、ご紹介ありがとうございます。新店、がんばれ！