No.44 2011.2.17(thu)肉ラーメン 肉増し+ガッツリ！¥880+0
『豚豚豚』
本日も、またまた22時近くまでガッツリとデスクワーク。。。
来週になれば落ち着くんですが、今週は仕事立て込み過ぎてバタバタのドタバタ。
てなこって、今日も“直本”にあり付けなかった。。。もー、やんなっちゃいます。
で、夜遅くは雨が降るかも？なので、自宅近所の何処かでラ食する事にします。
でも大森～大井町は昼に行けるし、蒲田は逆だし、大崎～五反田はコノ時間帯だと毎度同じなトコになっちゃうなー。。。
とチャリ漕ぎ続けて五反田通過。目黒までチョイと足伸ばす事に。
先ず山手通り沿いで→支那ソバ かづ屋をスルー→ラーメンゼロはシャッター閉→未訪の目黒大勝軒は閉店で準備中の札→ラーメン二郎 目黒店は強烈！15人強の並び→麺屋 しみるは厳しそーだし→目黒 魂心家は行ったばっかだし→蒙古タンメン 中本 目黒店で北極、、、無理^^;
で22時15分頃→コチラの店の前を通りかかった時、未食の“肉”なメニューがあった事に気付きビビっと来て即入店。
券売機でお目当ての→“デカイ炙りチャーシューがドカーンと乗ったラーメン！”というキャッチコピーのヤ～ツの食券購入。
何を血迷ったか、贅沢にも“肉増し”の＋200円の方にしてしまった。。。
この時間なので僕以外に客1人。狭い厨房でスタッフは3人、チョイと多くねーかい。
ホール担当の女性スタッフに「二：ガッツリで！」とコールしチケッツ手渡します。
待ってる最中に2人程来店。“肉ラーメン”注文してる人居ないっすね。。。
22時23分頃配膳→うわわっ！肉肉肉！！1cm厚くらいのドテライのが3枚横たわっております^^;
当然？先ず、メニュー名に堂々と掲げられてるワイルドな“肉”から食→トンカツに使われる様な豚ロースをジューっと炙り加工を施してるのでギッシリとした食感。
でも硬くて硬くて食べるの大変～って感じる手前の適度にハードな噛み応えで、端の脂身のトコロはジューシーで中々。
肉ガッツリ行きたいぜ！って時にはウッテツケな仕様。そーじゃない気分の時は、、、“ノン肉増し（680円）”の1枚だけで十分かも。。。
少し前のレビューで拝見した物と、肉質がチョイと違う感じがします。マイナーチェンジかな？
肉食後、スープ飲→ガッツリ！効果なのかな？背脂プカプカの、こちらの代名詞“米粉で濃厚”なタイプとは違うシャバ系ソイ汁。動物系メインでチョイ魚介を感じるも、ノンパンチで普通やね。
麺は→きっと一緒の中太モチモチ麺。肉がボリューミーで、どーしても比較しちゃいますが麺少な！あっと言う間の150gも無い様に感じた。。。
デカ肉3枚以外のトッピン具は→トロ旨な味玉1個、普通なメンマ6～7本、青ネギ、玉ねぎ。
トータルで、、、てか肉のインパクトに押されてトータルの印象が薄い。。。
悪くはないが、ココでは“濃厚～”をチョイスするのがベターの様ですね。
情報→営業時間が変わってました。月曜～土曜日は“11:00～27:00（深夜3時）”に延長変更されてました。※日曜は～23:00のまま
余談→“焼あじ～”の提供を始めてから、店内が焼あじスメルで充満しててチョイ臭。アレは何とかなんないかね。。。