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コメント
こんばんは
ここの麺ホント美味しいですよね。また食べたくなりました。
100（卒業） | 2011年2月18日 22:39こんばんわ～
自分も塩が優しい感じなだけに、脂っこさが気になっちゃいました。
醤油は旨かっただけに塩はもう一歩ですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年2月18日 23:40100さん、おはようございます(^o^)
この麺を生かせるスープの完成を願いますね。
ラーメン未食なので試してみたいと思います。
ヒロキさん、おはようございます(^o^)
そうなんですよ・・・
一口目の油味で、失望してしまいました(ToT)
まちゃはる | 2011年2月19日 07:44こんちゃ
自家製麺なんですねー♪
麺がうまそー♥
たっくん | 2011年2月20日 11:42たっくん、こんにちは(^o^)
そうなんです。
切り立て麺の美味さを初めて知りました。
もっと流行ってもいいような感じです。
まちゃはる | 2011年2月26日 14:46
前客いません。
目の前で麺を切ってます。
だけど空になってもいつまでも刃が回転してるから、早く止めてあげて…
18時48分着丼。
さて、お味は。
前回と同じく麺は美味い。
つけダレは、最初の印象が油味。
昨夜に生きた塩を食べたから、今日のはアレアレアレ？と感じちゃう。
鶏白湯の優しい感じはします。
チャーシューが青葉さんに似てる。
味も軟らかさも切り方も厚みも量も。
味玉は味の染み込みが強いですね。
ちょっとボソボソな感じ。
穂先メンマはクセがあったなぁ…
なぜか苦かった。
スープ割りもハッキリしない感じかなぁ。
ヤッパリ麺は美味い。
接客は気持ちいいお店ですね。
ごちそうさまでした。