ファイシャ・プレッタ
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
G55
わためん
めんくい
ファイシャ・プレッタさんの他のレビュー
90点
88点
78点
80点
76点
コメント
おはようございます。
ここの盛りは確かにインスパーアー系では（直系をもしのぐ）豪快な部類ですね。
唯一豚は同じ感想ですね。
少し脂がしつこい気がします。
また期間をあけて行ってみようと思います。
nesne | 2011年2月26日 06:31こんばんは。
盛りの潔さには脱帽ですね。＾＾
豚の豪快さにも感心させられましたが、もう少し脂を控えめにしてくれると完璧なのですが。
今後が気になるイイお店ですね。
ファイシャ・プレッタ | 2011年2月26日 22:47
流行なの？二郎系って。
時間は18時30分、先客5名、後客3名。
滑り出しは好調のようですね。
スープ。
強めの乳化、カネシの旨味も強い、豚骨の美味しさも強烈、イ～イスープです。
最近数多くの二郎系を食してきましたが、間違いなく1、2を争う美味しさですね。
麺はカネジンなのかな。
太くて縮れた存在感のある麺。旨味もイイですね。
夢中でガッツキました。
豚はホロホロでトロトロなウマウマな逸品。
シッカリと味がついたボリューム満点な豚。
油の部分が多めなのが唯一の残念かな。
系のお店では豚ではなくチャーシューな物が殆どだと思いますが、コチラでは十分に豚でいらっしゃいます。
野菜の盛りは実に天晴れ！
系を名乗るのであれば是非こうあって欲しいですね。
まあ、別に名乗ってはいませんが・・・
豚増し（プラス2枚）で850円。
北口の名店に流れる人の流れを変えられるか！
そのポテンシャルは十二分に感じられますね。